Sladké zemiakové lupienky do mikrovlnnej rúry

Name: Sladké zemiakové lupienky do mikrovlnnej rúry
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 27 min
Yield: 3
Cuisine: Sk
Ingredients: 1 sladký zemiak; soľ (podľa chuti); extra panenský olivový olej (troška); provensálske bylinky (nepovinné)

hlasujte teraz

Chuťovky

Veľmi jednoduché

27 min

101 Kcal

Už vás nebavia typické zemiakové lupienky, priemyselné krekry a toasty s paštétou na desiatu? Je čas na zmenu! Ponúkame vám výživnú a chutnú alternatívu: sladké zemiakové lupienky. Toto zdravé občerstvenie je nielen jednoduché na prípravu, ale aj ideálne na uspokojenie náhlych chutí bez toho, aby ste sa museli príliš starať o počítanie kalórií. Predstavte si, že si tieto chrumkavé sladké zemiakové lupienky so žiarivou farbou a návykovou chuťou vychutnáte už za pár minút vďaka mikrovlnnej rúre. Vynechajte spracované občerstvenie a vyskúšajte ich ešte dnes.

Zložky

1 sladký zemiak
soľ (podľa chuti)
extra panenský olivový olej (troška)
provensálske bylinky (nepovinné)

Materiály

Nemastný papier
mandolína (alebo ostrý nôž či kuchynský robot)
Papier na pečenie

Príprava

Príprava5 min

Čakací čas2 min

Čas varenia20 min

Sladké zemiaky ošúpte a nakrájajte na veľmi tenké plátky pomocou mandolíny alebo kuchynského robota.
Plátky sladkých zemiakov vložte do misy a pridajte kvapku oleja, soľ a provensálske bylinky (tie nie sú povinné). Dobre premiešajte rukami, aby sa všetky plátky dobre napustili.
Plátky sladkých zemiakov vložte do plytkej misy s papierom na pečenie. Plátky sladkých zemiakov urovnajte tak, aby sa nehromadili jeden na druhom.
Varte v mikrovlnnej rúre pri maximálnom výkone (800 W) približne 5-8 minút, kým nie sú tvrdé. Z času na čas otvorte dvierka mikrovlnnej rúry, aby mohla uniknúť para, ktorá umožní pekné chrumkanie čipsov.
Nakoniec ho vyberte z mikrovlnnej rúry a pred podávaním nechajte úplne vychladnúť. Hotovo!

Ohodnoťte tento recept

Vynikajúce !!! Veľmi dobré Dobrý tak tak Nie je to dobré

FAQ ❓

Aké sú výhody sladkých zemiakových lupienkov v porovnaní s klasickými?

Sladké zemiakové lupienky sú výživnejšie, obsahujú viac vlákniny a vitamínov, a sú skvelou alternatívou k spracovaným občerstveniam.

Je možné pripraviť sladké zemiakové lupienky aj bez mikrovlnnej rúry?

Áno, môžete ich pripraviť aj v rúre, ale čas varenia sa môže líšiť.

Aké bylinky môžem pridať k sladkým zemiakovým lupienkom?

Môžete pridať provensálske bylinky, ale aj iné bylinky ako rozmarín alebo tymián pre zaujímavejšiu chuť.

Koľko porcií vyrobím z jedného sladkého zemiaka?

Z jedného sladkého zemiaka môžete pripraviť približne 3 porcie lupienkov, v závislosti od jeho veľkosti.

Aký je najlepší spôsob, ako dosiahnuť chrumkavosť lupienkov?

Dôležité je, aby ste plátky sladkých zemiakov nakrájali na veľmi tenké plátky a varili ich pri maximálnom výkone, pričom občas otvorte dvierka mikrovlnnej rúry, aby unikla para.