Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre

hlasujte teraz
Chuťovky
Veľmi jednoduché
53 min
105 Kcal

Stránka čipy čipy zemiakové vyrobené v v mikrovlnnej rúre naozaj fungujú a sú praktickou a prekvapivo zdravou alternatívou pre tých, ktorí hľadajú predjedlo alebo občerstvenie občerstvenie bez toho, aby sa vzdali chrumkavosti tradičného občerstvenia. Len s zemiakov nakrájané na tenké plátky, ochutené soľou a korením podľa chuti, sa v mikrovlnnej rúre premenia na chrumkavé, zlatisté lupienky, ktoré sú ideálne na uspokojenie chuti na ľahký domáci snack. Výsledok? Menej kalórií a žiadny tuk navyše. Ste zvedaví? Náš návod krok za krokom nájdete nižšie. Pozrite si ich!

Zložky

5

Voliteľne:

Materiály

  • Mandolína (alebo ostrý nôž)
  • Pergamenový papier
  • Misa
  • Utierka na riad (alebo papierová utierka)

Príprava

Príprava3 min
Čakací čas30 min
Čas varenia20 min
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 1Najprv umyte zemiaky.
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 2Potom ich ošúpte a nakrájajte na tenké plátky pomocou mandolíny (alebo ostrého noža).
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 3Plátky namočte na 30 minút do studenej vody.
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 4Vodu sceďte a plátky položte na čistú utierku (alebo papierovú utierku), aby absorbovali čo najviac vody.
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 5Do misy vložte zemiaky a pokvapkajte ich trochou olivového oleja. Podľa chuti dochuťte. My používame len soľ, ale korenie a paprika sú vítané. Dobre premiešame.
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 6Plátky poukladajte do plytkej misy vystlanej papierom na pečenie. Plátky usporiadajte tak, aby sa neukladali na seba.
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 7Mikrovlnnú rúru ohrievajte pri maximálnom výkone 5/6 minút. Skontrolujte. Čipsy by mali byť mierne zlatisté a suché. Vyberte ich a urobte to isté s ostatnými surovými plátkami.
  • Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre - Príprava krok 8Čipy nechajte vychladnúť. Dokončia sa a stvrdnú. Vychutnajte si ich!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú výhody zemiakových lupienkov pripravených v mikrovlnnej rúre?

Zemiakové lupienky pripravené v mikrovlnnej rúre sú zdravšou alternatívou, pretože obsahujú menej kalórií a žiadny pridaný tuk.
Celkový čas na prípravu a varenie zemiakových lupienkov je približne 53 minút, pričom samotné varenie trvá 20 minút.
Na prípravu potrebujete 400 g zemiakov, 1 PL olivového oleja, soľ a voliteľne korenie ako chilli alebo papriku.
Namočenie zemiakových plátkov do studenej vody pomáha odstrániť prebytočný škrob, čo vedie k chrumkavejším lupienkom.
Na prípravu budete potrebovať mandolínu alebo ostrý nôž, pergamenový papier, misku a utierku na riad alebo papierovú utierku na sušenie plátkov.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 105Kcal
  • Carbo: 16.4g
  • Celkový tuk: 3.2g
  • Nasýtené tuky: 0.5g
  • Proteíny: 1.7g
  • Vlákna: 1.7g
  • Cukor: 1.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (85g)

Kuchynský riad

Mikrovlnka
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: