Domáci twix alebo chlebový milionár

Name: Domáci twix alebo chlebový milionár
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 15
Cuisine: Sk
Ingredients: 125 g zmäknutého masla; 50 g cukru; 150 g múky; 150 g masla; 150 g cukru; 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (400 g); 200 g mliečnej čokolády

hlasujte teraz

Dezerty

Veľmi jednoduché

1 h 55 m

341 Kcal

Sušienka + karamel + čokoláda: musíte uznať, že vás to núti jesť dezert, však?

Zložky

Krátke sušienky :

125 g zmäknutého masla
50 g cukru
150 g múky

Karamelový karamel :

150 g masla
150 g cukru
1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka (400 g)
200 g mliečnej čokolády

Materiály

Štvorcová forma na pečenie, približne 20x20 cm
Papier odolný voči tuku

Príprava

Príprava1 h 30 m

Čas varenia25 min

Sušienka:
Zmiešajte zmäknuté maslo s cukrom. Keď je zmes krémová, pridáme múku a miesime, kým sa nevytvorí guľa.
Formu vyložte mastným papierom a vložte do nej cesto. Rukou rovnomerne rozotrite cesto po dne formy. Pečte 25 minút pri 180 °C.
Karamel :
Rozpustite maslo a pridajte cukor. Keď zmes zovrie, pridajte sladené kondenzované mlieko a dobre premiešajte.
Potom na miernom a strednom ohni neustále miešajte, kým zmes nezkaramelizuje, t. j. nezhnedne. To trvá približne 10-15 minút.
Karamel nalejte priamo na piškóty vo forme a nechajte 1 hodinu chladiť.
Mliečnu čokoládu rozpustite a nalejte na karamel. Chladíme, kým čokoláda neztuhne.
Nakoniec sušienky vyberte z formy a nakrájajte na štvorce (Shortbread Millionaire) alebo tyčinky (Twix).
A teraz sú vaše domáce Twix pripravené!