Klafoutis z cukety a kozieho syra
hlasujte teraz
Tento slaný clafoutis z cukety a kozieho syra si zamilujete! Je to skvelý spôsob, ako prinútiť celú rodinu jesť zeleninu! Je veľmi jednoduchý na prípravu a perfektný ako príloha k mäsu alebo rybám. Na konci receptu vám necháme naše písomné vysvetlenie + fotografie a video, ktoré vám pomôže krok za krokom :-)
Zložky
6
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia45 min
Cuketu nakrájajte na tenké plátky a asi 10 minút ju opekajte na panvici s olivovým olejom, aby sa roztopila.
Vajíčka zmiešajte s kozím syrom a potom vmiešajte múku.
Vmiešajte mlieko a uvarenú cuketu.
Podľa chuti dochuťte soľou, korením a provensálskymi bylinkami, potom cesto nalejte do maslom vymastenej formy. Pečieme 35 minút pri 200 °C.
Všetko pripravené!
FAQ ❓
Ako môžem prispôsobiť recept na klafoutis z cukety pre bezlepkovú diétu?
Môžete použiť kukuričnú múku, ako je uvedené v recepte, alebo iné bezlepkové múky, aby ste dosiahli požadovanú konzistenciu.
Aké sú najlepšie tipy na servírovanie klafoutisu z cukety?
Tento klafoutis je skvelý ako príloha k mäsu alebo rybám, ale môžete ho podávať aj s čerstvým šalátom alebo jogurtom pre osviežujúci kontrast.
Koľko kalórií obsahuje klafoutis z cukety a kozieho syra?
Recept neuvádza presný počet kalórií, ale je to relatívne nízkokalorické jedlo, najmä ak použijete menej oleja a syra.
Je možné pridať ďalšie ingrediencie do klafoutisu?
Áno, môžete pridať rôzne bylinky, ako je bazalka alebo tymián, alebo aj iné zeleniny, ako sú paradajky alebo paprika, pre obohatenie chuti.
Aké sú výhody konzumácie cukety v tomto recepte?
Cuketa je bohatá na vitamíny a minerály, má nízky obsah kalórií a je skvelým spôsobom, ako zvýšiť príjem zeleniny vo vašej strave.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 196Kcal
- Carbo: 9.8g
- Celkový tuk: 11.9g
- Nasýtené tuky: 5.6g
- Proteíny: 10.9g
- Vlákna: 2g
- Cukor: 4g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Výživové informácie na 1 porciu (187g)
Kuchynský riad
Rúra
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Šalát z cukety, kozieho syra a citróna
Muffiny z cukety a kozieho syra
Galeta z kozieho syra a špenátu
Koláč so zvyškom syra raclette
Suflé z údeného lososa a syra fromage frais
Lazane z cukety a špenátu
Ružový koláč z cukety a mrkvy
Omeleta z papriky a cukety
Cukety s citrónom a syrom feta
Hranolky z cukety s fritézou na vzduchu
Placky z cukety a fety
Marinované cukety, dokonalé zeleninové carpaccio na leto!
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Juliette HessKulinársky obsah pre Petitchef vytváram už viac ako 7 rokov.
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Rada cestujem a objavujem nové jedlá, skúšam nové kulinárske trendy a objavujem nové reštaurácie.
Som fanúšikom cestovín vo všetkých ich podobách ❤ od udon rezancov po tagliatelle, milujem ich varenie a dokonca aj domácu prípravu!
Práve teraz pripravujem, natáčam a fotografujem váš ďalší recept a dúfam, že sa vám bude páčiť!
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept