Kurací gyros, grécky sendvič, ktorý si zamilujete!

Zložky

• 2 pita chleby
• 200 g kuracieho mäsa (v tomto prípade aiguillettes)
• 1 PL olivového oleja
• 2 PL gréckeho jogurtu
• 1 PL citrónovej šťavy
• soľ
• korenie
• 1 lyžička oregana
• 1 lyžička jablčného octu
• 1 strúčik cesnaku
• 100 g hummusu
• 1/4 uhorky (maximálne)
• 1/4 červenej cibule (maximálne)
• 4 lístky mäty
• 50 g syra feta

Materiály

• vzduchotesný box / vrecko do mrazničky
• panvica na vyprážanie

Príprava

• Pripravte marinádu:
  Vložte olivový olej, grécky jogurt, jablčný ocot, citrónovú šťavu, cesnak, soľ, korenie a oregano do vzduchotesnej nádoby alebo vrecka do mrazničky.
• Pridajte kúsky kuracieho mäsa (v tomto prípade celé prúžky) a dobre premiešajte. Uzavrite nádobu a nechajte ju 1 hodinu chladiť.
  
• Kúsky kurčaťa opečte na panvici na stredne silnom ohni dozlatista.
• Pred použitím pita chleby zohrejte: môžete ich dať do mikrovlnnej rúry alebo do rúry.
  
• Do stredu pita chleba rozotrite trochu humusu a pridajte uvarené kuracie kúsky.
• Na vrch položte plátky uhorky a červenej cibule (môžete ich nahradiť cibuľovými uhorkami).
  *Pridáme zrniečka granátového jablka pre sladkokyslú chuť.
  
• Na vrch pridajte rozdrobený syr feta a nasekanú čerstvú mätu.
• Zatvorte sendvič. Zabalili sme ho do mastného papiera, aby sa ľahko jedol! Vychutnajte si jedlo!
  

Kuchynský riad

Atribúty

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept