Terina z čerstvého lososa a údeného lososa
hlasujte teraz
Čerstvý alebo údený, lososa tu milujeme! A vy? Práve pre vás sme pripravili terinu! Ľahko sa pripravuje a je to skvelý spôsob, ako prinútiť celú rodinu jesť ryby. Podávajte ju s miešaným šalátom a získajte jednoduché a kompletné jedlo :-) Ste pripravení? Tak sa pustite do varenia! Všetko, čo musíte urobiť, je postupovať podľa nášho návodu krok za krokom, ktorý nájdete nižšie v písomnej forme, na fotografiách a vo videu :-D
Zložky
6
Materiály
- 1 mixér
- 1 tortová forma 22x11
- hliníková
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia1 hodina
Čerstvého lososa nakrájajte nahrubo a potom ho zmiešajte s vajcami, cesnakom, smotanou a pažítkou do hladka.
Dno tortovej formy vyložte plátkami údeného lososa. Prikryte 1/3 zmesi. Na vrch položte plátky údeného lososa a postup opakujte.
Zvyšnú zmes nalejte na vrch a vložte formu do bain-marie. Plech prikryte alobalom a pečte v rúre vyhriatej na 180 °C 50 minút.
Odstráňte fóliu a pečte ďalších 10 minút pri teplote 180 °C.
Jemne rozložte, posypte nasekanou pažítkou a môžete začať!
FAQ ❓
Aké sú výhody konzumácie lososa?
Losos je bohatý na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú prospešné pre srdce a mozog, a tiež obsahuje množstvo vitamínov a minerálov.
Je táto terina vhodná pre deti?
Áno, terina z lososa je chutná a výživná, čo ju robí ideálnou pre deti, ktoré sa učia jesť ryby.
Aké prílohy sa hodia k terine z lososa?
Odporúčame podávať terinu s miešaným šalátom alebo čerstvým chlebom, aby ste doplnili jedlo o ďalšie chute a textúry.
Je možné terinu pripraviť vopred?
Áno, terinu môžete pripraviť deň vopred a uchovávať ju v chladničke, čím si ušetríte čas pri servírovaní.
Aké sú alternatívy pre alergikov na ryby?
Pre alergikov na ryby môžete skúsiť podobný recept s kuracím mäsom alebo tofu ako náhradu za lososa.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 247Kcal
- Carbo: 1.3g
- Celkový tuk: 19.5g
- Nasýtené tuky: 9.8g
- Proteíny: 16.4g
- Vlákna: 0.1g
- Cukor: 1.1g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 9
Výživové informácie na 1 porciu (121g)
Kuchynský riad
Varná doska
Atribúty
Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť

Terina z cukety a údeného lososa

Tatarák z čerstvého lososa a zelených jabĺk

Koláč z údeného lososa so zemiakovým základom

Suflé z údeného lososa a syra fromage frais

Aperitívna nátierka z údeného lososa

Rolky z cukety a údeného lososa

Malá maslová terina

Veľkonočná zemiaková terina

Ako pripraviť steak z lososa v rúre?

Jedľa z lístkového cesta s dvoma druhmi lososa

Ako pripraviť lososa v mikrovlnnej rúre?

Cestoviny z lososa a cukety: ľahké a chutné jedlo ideálne na každú príležitosť
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:




Ohodnoťte tento recept