Malá maslová terina
hlasujte teraz
Vynikajúci, ultra-regresívny recept, ktorý je tak jednoduchý na prípravu! Klasické balenie Petits Beurres LU už nikdy neuvidíte ;-) Dokonalý chrumkavý dezert pre všetkých milovníkov čokolády!
Zložky
10
Príprava
Rozohrejte panvicu na strednom ohni. Pridajte smotanu, nátierku a čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí a zmes nie je hladká. Ganache nechajte 1 hodinu chladnúť.
Do tortovej formy vložte hárok mastného papiera, aby ste zakryli okraje, a dno vyplňte kockami masla smerom nadol. Naneste vrstvu ganache.
Potom každú maslovú sušienku rýchlo namočte do mlieka, vložte do formy a naneste vrstvu ganache. Sušienky nenamáčajte do mlieka príliš dlho, aby sa nerozpadli.
Pokračujte striedaním vrstiev ganache/masla namočeného v mlieku a na záver naneste vrstvu ganache.
Nechajte ho cez noc odpočívať v chladničke a potom odstráňte pergamenový papier z formy. Na ozdobu nalepte zvyšné kocky masla.
Teraz je vaša maslová terina pripravená!
FAQ ❓
Aké sú hlavné ingrediencie pre malú maslovú terinu?
Hlavné ingrediencie sú maslové rožky, smotana, čokoláda, čokoládová nátierka a mlieko.
Koľko porcií môžem pripraviť z tohto receptu?
Recept je určený na 10 porcií.
Aký je čas prípravy tohto dezertu?
Celkový čas prípravy je 25 minút.
Je tento recept ťažký na prípravu?
Nie, recept je veľmi jednoduchý a vhodný aj pre začiatočníkov.
Aké tipy by ste odporučili na zdobenie maslovej teriny?
Odporúčam použiť zvyšné kocky masla na ozdobenie, alebo pridať čokoládové hobliny pre extra efekt.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 292Kcal
- Carbo: 29.9g
- Celkový tuk: 17.1g
- Nasýtené tuky: 10.9g
- Proteíny: 3.6g
- Vlákna: 2.2g
- Cukor: 16g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 13
Výživové informácie na 1 porciu (72g)
Kuchynský riad
Mikrovlnka
Môže sa vám páčiť
Courgiflette - maslová tekvica na spôsob tartiflette
Veľkonočná zemiaková terina
Terina z čerstvého lososa a údeného lososa
Terina z cukety a údeného lososa
Perníkový domček na vianoce
Gateau moka
Kráľovský koláč s frangipanom
Valentínsky brunch
Bruschetta s pečenými paradajkami a burratou
Cesto na pečivo
Reťazce chorizo
Mojito cheesecake
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept