Týchto 13 šalátov už nie je nudných a v horúcich dňoch sa stali hlavným jedlom
Keď príde horúčava, málokto má chuť tráviť hodiny v kuchyni prípravou ťažkých a teplých jedál. Práve v tomto období sa v jedálnom lístku presadzujú ľahké, osviežujúce a chutné recepty a niektoré kombinácie dokážu prekvapiť oveľa viac, než sa na prvý pohľad zdá.
Kompletné šaláty, studené jedlá a praktické recepty už nie sú len „prílohami“, ale stali sa hlavnými hrdinami jedál, najmä pre tých, ktorí hľadajú ľahšie možnosti bez toho, aby sa vzdali chuti. Najlepšie na tom je, že mnohé z týchto jedál sú ešte chutnejšie po niekoľkých hodinách v chladničke, takže sú ideálne na prípravu vopred a vychutnanie si ich v najteplejších dňoch.
Salát áno, ale nudný rozhodne nie!
Medzi najobľúbenejšie recepty patria kreatívne a vyvážené verzie, ako napríklad „salpicão light“, ktorý si zachováva krémovosť a chuť tradičného receptu, avšak v ľahšej a osviežujúcejšej podobe. Cícer s treskou sa stal obľúbeným jedlom tých, ktorí majú radi komplexné jedlá plné textúry a s tým sofistikovaným nádychom, bez toho, aby vyžadovali zložité prípravu.
Ďalším receptom, ktorý si získava stále väčšiu obľubu, je orzo šalát. Je ľahký, farebný a mimoriadne univerzálny, kombinuje čerstvé ingrediencie s netradičnou textúrou, ktorá premení jednoduchý šalát na oveľa zaujímavejšie a chutnejšie jedlo.
Veľké tajomstvo týchto receptov spočíva práve v rovnováhe: čerstvé ingrediencie, ľahké kombinácie a omáčky, ktoré zvýrazňujú chuť bez toho, aby jedlo zaťažili. Okrem toho sú to perfektné možnosti na zdieľanie pri rodinných obedom, letných stretnutiach alebo dokonca na to, aby ste si počas týždňa uľahčili rutinu.
A najzaujímavejšie je, že studené jedlá a prepracované šaláty už nie sú synonymom fádneho jedla. Dnes sa čoraz častejšie objavujú plné výrazných surovín, intenzívnych korenín, neočakávaných kombinácií a krásnych prezentácií, ktoré spravia z každého jedla niečo výnimočné.
Či už ide o osvieženie, obmenu jedálneho lístka alebo jednoducho únik od ťažkých receptov každodenného života, tieto recepty dokazujú, že je možné sa veľmi dobre najesť aj v najteplejších dňoch roka.
Doprajte si naše recepty
Všetky boli otestované a schválené našim tímom. Chýba už len ty
Pravdepodobne ste si už v reštaurácii objednali "cézarovský šalát" ;-) Prečo si ho tentoraz nepripraviť doma? Veľmi jednoduchá príprava, tajomstvom tohto šalátu s kuracími prúžkami je dresing! Jednoduchý a účinný na večeru, náš recept nájdete tu.
Fancy a plný šalát ktorý je trochu iný ako klasický? Táto verzia spĺňa všetky požiadavky! Vďaka chrumkavej uhorke, krémovosti avokáda a chrumkavej, pikantnej cícerovej zelenine je každé sústo plné textúry a chuti. Na pečený cícer dodáva...
Poďte s nami do Brazílie a objavte novú kulinársku špecialitu: Salpicão! Bohato ochutený šalát, ktorý si ľahko pripravíte doma. Čerstvá zelenina, pikantné mäso, jablká na osladenie a krémová omáčka na dochutenie. A aby bol šalát chrumkavý a mal chuť...
Teplejšie dni si vyžadujú osviežujúce a výživné šaláty, ako je tento šalát so zemiakmi a tuniakom. Je jednoduchý na prípravu a hotový za 15 minút, čo je dostatok času na prípravu predjedla pred jedlom. Pozrite si náš recept nižšie:
Ryžový šalát je na jar a v lete neodmysliteľným pokrmom: ľahký, ale výživný , chutný, svieži a farebný . Všetky ingrediencie, ktoré sme použili, sa nemusia variť (samozrejme, okrem ryže), takže nemusíte tráviť veľa času pri sporáku a... to je...
Vyberte si šalát z cíceru s treskou a pripravte si ľahké, výživné, kompletné a chutné jedlo. Môžete si ho vziať aj na piknik alebo do práce. Jednoduché a chutné jedlo pripravíte za pár minút. Rozmixujte ho a je hotový! Pozrite si náš postup krok za...
Tu je recept, ktorý sa určite zaradí do vašej top 3! Je taký chutný, že ho medzi svoje obľúbené recepty zaradila aj samotná vojvodkyňa z Cambridge, Kate Middleton! Okrem toho je mimoriadne bohatý na vodu, takže sa pri jedle môžete hydratovať. My vás...
Slniečko začína svietiť a my sa tešíme na prípravu ľahkých a chutných šalátov na naše pikniky a grilovačky:-) Leto začíname týmto farebným, chrumkavým šalátom z uhoriek a mrkvových tagliatelle , poliatym krémovou arašidovou omáčkou. Ľahko sa...
Šalát zo špaldy a tuniaka je svieži a vyvážený pokrm, ktorý sa hodí na každú príležitosť. Výborne sa hodí ako ľahký obed, jedlo do práce alebo rýchla večera a je ideálnou voľbou pre tých, ktorí sa chcú stravovať zdravo bez toho, aby obetovali chuť....
Hľadáte svieži, farebný šalát s odlišnosťou? Tento šalát z ryžových rezancov a kreviet je ideálny: ľahký, ale sýty, so zmesou chrumkavej zeleniny (mrkva, červená kapusta, uhorka, šalát...), ktorá dodá štruktúru každému sústu! A skutočným zvratom v...
Vidíte ryžu? A teraz si ju predstavte... vo forme cestovín! Orzo , malé cestoviny v tvare zrna, sú ideálne na prípravu kompletných šalátov, ktoré sú ľahké a sýte. Tu sú skombinované s rozplývajúcim sa lososom , jemnou cuketou a hrsťou rukoly, ktorá...
Je to hviezda sietí a je ľahké pochopiť prečo: chrumkavý šalát z halušiek je dokonalou kombináciou požitkárstva a sviežosti! Ľahko sa pripravuje a je mimoriadne moderný, pretože sa vyrába z chrumkavých zlatistých halušiek , jogurtovej omáčky...
Otočte svoj ryžu z predchádzajúceho dňa na mimoriadne chrumkavý šalát , ktorý má šmrnc! Tento chrumkavý ryžový šalát s červenou kari pastou, lososom, chrumkavou zeleninou a sójovo-zázvorovo-limetkovou omáčkou na oživenie je explóziou chutí....
Komentáre