Vianočné recepty

Zložky: 6 vajec 120 g cukru 150 g múky 40 g kukuričnej múky 5 g droždia 20 g nesladeného kakaového prášku 1 lyžička vanilkového extraktu 10 dcl 30 %...

Zložky: Na 3 piškótové koláče : 300 g pšeničnej múky 16 g nesladeného kakaového prášku 120 ml slnečnicového oleja 250 g práškového cukru 2 vajcia 5 g sódy...

Zložky: Topping : 100 g mandlí na plátky 200 g malín Krém : 250 g mascarpone 50 g cukru 10 cl 30% smotany 2 PL 30% smotany 1 list želatíny Budúcnosť : 1 PL...

Zložky: 200 g mliečnej čokolády 120 g nesladených kukuričných vločiek Na zdobenie : mliečna čokoláda Aperitívne praclíky farebné cukríky, napríklad modré a...

Zložky: 100 g cukru 125 g mäkkého masla 1 vajce 225 g múky farebné cukríky, napríklad žlté, zelené alebo hnedé smarties

Zložky: 90 g bielej čokolády 40 g speculoos

Zložky: 90 g horkej čokolády 30 mini marshmallows (alebo 8 marshmallows nakrájaných na 4 časti)

Zložky: 2 lístkové pečivo 250 g malín 150 g cukru 3 vajcia 60 g zmäknutého masla 125 g mandľového prášku 50 g pistácií 1 vajce (na pozlátenie)

Zložky: 250 g múky 3 vajcia 40 g cukru 1/2 čajovej lyžičky soli 7 g sušeného pekárskeho droždia 2 lyžice teplého mlieka 125 g mäkkého masla 1 žĺtok Perlový...

Zložky: 80 g cukru 100 g zmäknutého masla 2 vajcia 2 bio citróny 125 g múky 1 vrecúško prášku do pečiva 1 štipka soli

Zložky: Na prírodný piškótový koláč: Vložte 2 vajcia. 90 g cukru 60 g smotany 110 g múky 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 štipka soli 50 g masla Na...

Zložky: 500 ml plnotučného mlieka 100 g cukru

Zložky: Na cesto: Na cesto: 90 g hladkej múky 1 čajová lyžička cukru 1 štipka soli 70 g masla (studeného) 3 lyžice vody (studenej) Na opečenie cesta 1...

Zložky: plátky chleba bez kôrky hummus smotanový syr údený losos baklažánová paštéta (alebo kaša z ratatouille) tzatziki (jogurtová a uhorková omáčka)

Zložky: 100 g syra fromage frais 1 steak z lososa (približne 150 g) 4 plátky údeného lososa 1 lístkové cesto 1 vajce sezamové semienka

Zložky: Sušienky : 125 g sušienok 30 g masla Madeleine : 65 g masla 1 štipka soli 1 PL vanilkového extraktu 40 g cukru kôra z 1/2 citróna 1 vajce 10 g medu...

Zložky: 75 g cukru 1 štipka soli 1 lyžička vanilkového extraktu 100 g mäkkého masla 1 vajce 200 g múky 100 g horkej čokolády (približne) 100g strúhaného...

Zložky: 20 cl bieleho rumu 75 cl jablčného vína 1 tyčinka škorice 1 klinček 5 g čerstvého zázvoru

Zložky: Na karamel : 150 g cukru 80 g vody Na krém : 2 vajcia 200 ml plnotučnej smotany (30 % tuku) 150 g sladeného kondenzovaného mlieka 90 ml mlieka 1...

Zložky: Piškótový koláč : 3 vajcia 70 g cukru 1 lyžička vanilkového extraktu 25 g nesladeného kakaového prášku 80 g múky (T45 - T55) 11 g prášku do pečiva...

Zložky: 10 cl teplého mlieka 1 vrecúško sušeného pekárskeho droždia 280 g múky 1 štipka soli 40 g cukru 2 vajcia 80 g masla 2 vajcia 10 cl smotany 100 g...

Zložky: 200 g jednoduchej smotany (20 cl) 100 g mascarpone (2 veľké polievkové lyžice) 2 lyžice pasty speculoos 35 g speculoos 2 budoáre 5 PL mlieka

Zložky: Sušienkový základ : 3 sušienky speculoos (alebo palets bretons) Citrónový tvaroh : 2 neošetrené citróny 72 g cukru 3 vajcia 9 g kukuričnej múky 72...

Zložky: 1 vrecúško sušeného pekárskeho droždia 180 g teplého mlieka 500 g múky 80 g bieleho cukru 8 g soli 2 vajcia 100 g mäkkého masla 1 vajce 2 PL mlieka...