Hovädzie mäso samoussas

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
40 min
128 Kcal

Chrumkavý recept na podávanie ako predjedlo alebo hlavný chod, napríklad s miešaným šalátom.

Zložky

15

Príprava

Príprava25 min
Čas varenia15 min
  • Hovädzie mäso samoussas - Príprava krok 1Na panvici opečte cibuľu na olivovom oleji a pridajte mäso.
    Potom pridajte korenie podľa chuti a dajte pozor, aby ste nepridali príliš veľa zázvoru.
  • Hovädzie mäso samoussas - Príprava krok 2Keď sa mäso začne variť, pridajte hrášok a sójovú omáčku. Nechajte variť niekoľko minút, kým sa tekutina neodparí.
  • Hovädzie mäso samoussas - Príprava krok 3Nakoniec pridajte nasekaný koriander, premiešajte a stiahnite z ohňa.
  • Hovädzie mäso samoussas - Príprava krok 4Pláty tehlového cesta položte na seba a rozrežte na polovicu. Na jednu polovicu dáme trochu plnky a preložíme pozdĺžne na polovicu.
  • Hovädzie mäso samoussas - Príprava krok 5Preložte na trojuholníky a vytvarujte ich do tvaru samoussas. Keď sa dostanete na koniec, zasuňte zvyšný list pod záhyb, aby samoussa držal na mieste.
  • Hovädzie mäso samoussas - Príprava krok 6Smažte na oleji dozlatista.
  • Hovädzie mäso samoussas - Príprava krok 7A teraz sú vaše samoussas pripravené!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na hovädzie mäso samoussas?

Hlavné ingrediencie sú tehlové cesto, mleté hovädzie mäso, cibuľa, hrášok, sójová omáčka, soľ, korenie, kari, zázvor a čerstvý koriander.
Celkový čas na prípravu a varenie je 40 minút, pričom príprava trvá 25 minút a varenie 15 minút.
Recept je veľmi jednoduchý, ideálny aj pre začiatočníkov.
Áno, môžete ich pripraviť vopred a uskladniť v chladničke pred vyprážaním.
K samoussas sa skvele hodia rôzne omáčky, ako je sladká chili omáčka, jogurtová omáčka alebo omáčka z tamarindu.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 128Kcal
  • Carbo: 9.8g
  • Celkový tuk: 6.9g
  • Nasýtené tuky: 1.8g
  • Proteíny: 6g
  • Vlákna: 1.1g
  • Cukor: 0.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Výživové informácie na 1 porciu (51g)

Kuchynský riad

Rúra
Varná doska
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: