Šišky s červeným vínom: babičkin recept, ktorý by mal poznať každý!

Name: Šišky s červeným vínom: babičkin recept, ktorý by mal poznať každý!
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Sk
Ingredients: 280 g 00 múky; 80 g cukru; 90 g červeného vína; 60 g olivového oleja; 5 g instantného droždia; Na zdobenie; práškový cukor

hlasujte teraz

Olovranty

Veľmi jednoduché

35 min

389 Kcal

Zostalo vám otvorené červené víno a neviete, čo s ním? Namiesto toho, aby ste ho nechali vyhodiť, existuje niekoľko chutných spôsobov, ako ho v kuchyni čo najlepšie využiť. Ak ho máte dostatok, môžete si pripraviť bohatý a chutný prvý chod, napríklad Spaghetti al fuoco di bacco, alebo ak chcete rafinovanejšie jedlo, vyskúšajte náš boeuf bourguignon: klasiku francúzskej kuchyne. Ak však dávate prednosť niečomu jednoduchému a rýchlemu, ideálnou voľbou sú vínne šišky. Z niekoľkých ľahko dostupných ingrediencií, ako je múka, cukor, olivový olej a, samozrejme, červené víno, môžete vytvoriť voňavé a chutné šišky. Tieto tradičné sladkosti, ktoré majú svoje korene v domácej kuchyni, sú ideálne pre tých, ktorí hľadajú rýchly recept bez toho, aby obetovali chuť. Skvelý spôsob, ako neplytvať surovinami a premeniť ich na chutnú pochúťku, ktorá si získa každého.

Zložky

280 g 00 múky
80 g cukru
90 g červeného vína
60 g olivového oleja
5 g instantného droždia
Na zdobenie
práškový cukor

Materiály

Misa
Ploché lôžko
Plech na pečenie
Papier na pečenie
Lyžica
Plochý tanier

Príprava

Príprava15 min

Čas varenia20 min

V miske zmiešajte olivový olej, víno a cukor a dobre premiešajte.
Pridajte preosiatu múku a prášok do pečiva a najprv premiešajte lyžicou.
Keď cesto začne nadobúdať konzistenciu, prehnetieme ho rukami.
Potom cesto preložíme na dosku a pokračujeme v miesení, kým nevznikne homogénna guľa.
Predhrejte rúru na 170 °C. Vezmite časť cesta a vytvarujte z neho kordón.
Oba konce spojte do tvaru šišky a v mieste spojenia mierne pritlačte, aby sa počas pečenia neotvorili.
Vínne šišky namočte do práškového cukru.
Rozložte ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte v rúre vyhriatej na 170 °C 20 minút.
Vínne šišky sú pripravené na vychutnanie!