Červené cibuľové uhorky, ideálne na vylepšenie vašich jedál!
hlasujte teraz
Pre tých, ktorí to nevedia, nakladaná zelenina sa marinuje v octe a používa sa ako korenie do mnohých jedál! Tento pojem pochádza z anglického slovesa "to pickle", čo znamená "konzervovať v slanom náleve". Zelenina sa tak uchová dlhšie a zároveň získa príjemnú octovú chuť, ktorá ju oživí. šalátyšaláty alebo zemiaky en papillote napríklad! Neváhajte experimentovať s rôznymi druhmi zeleniny (karfiol, uhorka, mrkva, reďkovka a mnohé ďalšie) :-)
Zložky
6
Materiály
- 1 nádoba s objemom 1 l
Príprava
Príprava5 min
Čakací čas24 hodiny
Červenú cibuľu umyte, ošúpte a nakrájajte nadrobno.
V hrnci zmiešajte biely ocot a hnedý cukor. Priveďte do varu, potom zmiešajte so soľou a ružovými plodmi. Nechajte vychladnúť.
Cibuľu vložte do čistého hrnca. Do nádoby nalejte octovú zmes.
Pred podávaním nádobu uzavrite a nechajte ju chladiť aspoň 24 hodín.
A teraz sú vaše uhorky pripravené doplniť všetky vaše jedlá!
FAQ ❓
Aké sú výhody nakladanej zeleniny?
Nakladaná zelenina je skvelá na predĺženie trvanlivosti a pridáva jedlám osviežujúcu chuť.
Aké druhy zeleniny môžem použiť na nakladanie?
Môžete experimentovať s rôznymi druhmi, ako sú karfiol, uhorka, mrkva, reďkovka a ďalšie.
Koľko času trvá príprava a marinovanie?
Príprava trvá len 5 minút, ale marinovanie si vyžaduje minimálne 24 hodín.
Je ťažké pripraviť červené cibuľové uhorky?
Nie, recept je veľmi jednoduchý a zvládne ho každý, aj začiatočník.
Aké jedlá môžem podávať s nakladanou cibuľou?
Nakladaná cibuľa sa skvele hodí do šalátov, na zemiaky en papillote a ako korenie do mnohých jedál.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 51Kcal
- Carbo: 9.2g
- Celkový tuk: 0.2g
- Nasýtené tuky: 0g
- Proteíny: 0.2g
- Vlákna: 0.2g
- Cukor: 8.8g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 3
Výživové informácie na 1 porciu (78g)
Kuchynský riad
Varná doska
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Voda s príchuťou uhorky, limetky, mäty a zázvoru
Uhorky s ryžou, údeným lososom, avokádom a mätou
Sladkokyslé uhorky: rýchla a chutná príloha na leto!
Krémové cibuľové cestoviny: chutný a super lacný prvý chod!
Cibuľové tartaletky tatin
Super chrumkavé domáce cibuľové a parmezánové lupienky
Nočné ovsené vločky červené ovocie a čokoláda, zdravé a sýte raňajky!
Červené ovocie lassi
Amaretti, talianske mandľové pochúťky ideálne ku káve!
Mrazené rizoto s morskými plodmi: ideálne riešenie pre rýchle a chutné
Domáce tekvicové halušky: mäkké, jemné a ideálne na jeseň!
Banánové palacinky bez pridaného cukru ideálne na raňajky!
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept