Leto

Zložky: 10 marhúľ 100 g múky 80 g mandľového prášku 40 g cukru 100 g studeného masla

Zložky: 6 cl St-Germain (bazový alebo medovkový likér) 10 cl prosecca 10 cl perlivej vody (typu San Pellegrino) Kocky ľadu plátok citróna lístky mäty

Zložky: 450 g mrazeného manga 30 g cukru (+/-) 20 ml limetkovej šťavy

Zložky: 1 krehké cesto (alebo krehké cesto) 500 g červeného ovocia (pozri poznámku, ak je mrazené) 2 PL mandľového prášku 1 PL hnedého (alebo bieleho)...

Zložky: 4cl ginu 20cl toniku (typ Schweppes) Citrónová kôra Červené korenie (asi 5) Kocky ľadu

Zložky: Fondán: Vložte 20 g rozpusteného masla. 1 PL hnedého cukru (+/-) 2 broskyne Mäkký: 150 g rozpusteného masla 115 g cukru 1 vajce 1 lyžička...

Zložky: Pečivo: Vezmite si na pomoc: 1 krehké cesto. 1 PL rozpusteného masla (voliteľné) 1 lyžička svetlých sezamových semienok (+/-) (alebo iných orechov)...

Zložky: 15 g petržlenu (jeden zväzok) 1 polievková lyžica sušeného oregana 2 strúčiky cesnaku 1 kajenské korenie / pálivá paprika (množstvo môžete upraviť...

Zložky: 2 pita chleby 2 steaky z lososa 2 PL gréckeho jogurtu 1 PL citrónovej šťavy soľ korenie 1 lyžička srirachy (alebo iného chilli) 1 PL olivového...

Zložky: Na carpaccio: 1/2 malého vodného melóna (baby melón) 100 g syra feta Jemne nasekaný parmezán (podľa chuti) Čerstvé lístky mäty Hrsť vlašských...

Zložky: 300 g smotany 80 g cukru 3 citróny Čerstvé lístky mäty na ozdobu (nepovinné)

Zložky: 7cl nealkoholického Martini® Vibrante 15cl toniku Kocky ľadu

Zložky: 1 broskyňa 1 nektarinka 3 marhule 50 g malín 1/2 limetky (šťava + kôra) 1 PL agávového sirupu čerstvé bazalkové listy 10 g mandlí na plátky

Zložky: 125 g malín 150 g jahôd (asi 15) 150 g čerešní (asi 20) 250 g vodného melónu 1/2 limetky (šťava a kôra) 1 polievková lyžica agávového sirupu lístky...

Zložky: 1 l vody 2 vrecúška čierneho čaju 4 mučenky 2 lyžice cukru Voliteľné kocky ľadu čerstvá mäta

Zložky: Chrumkavé halušky: 500 gnocchi: 500 gnocchi 1 polievková lyžica olivového oleja soľ korenie paprika provensálske bylinky Omáčka: 200 g obyčajného...

Zložky: 150 g mandlí (surových, olúpaných, najlepšie odroda Marcona) 375 g minerálnej vody 5 g cesnaku (1 malý strúčik) 8 g octu sherry (10 g, ak použijete...

Zložky: 2 plátky melóna 100 g syra feta (polovica bloku) Hrsť rukoly Krém z balzamikového octu olivový olej

Zložky: 200 g tortillových čipsov 150 g strúhaného syra čedar Mäso 1 kvapka olivového oleja 1/2 bielej cibule 100 g mletého mäsa (v tomto prípade...

Zložky: 8 škatúľ sladeného kondenzovaného mlieka 450 g gréckeho jogurtu 400 ml smotany s 30 % tuku (veľmi studenej) 150g malinového džemu 1 škatuľa vody

Zložky: 1 cesto na pizzu 1 saveloy

Zložky: Na pusinky : 4 bielky 200 g cukru 80 g kukuričnej múky Na krém : 200 ml smotany s 30% obsahom tuku (veľmi studenej) 50 g cukru Na zdobenie : 250 g...

Zložky: 6 cl tequily 10 cl pomarančovej šťavy 2 cl grenadínového sirupu kocky ľadu

Zložky: 4 cl vodky 3 cl curaçao 2 cl citrónovej šťavy drvený ľad