Teľacie milánske eskalopy

hlasujte teraz
Hlavné jedlá
Veľmi jednoduché
15 min
609 Kcal

Klasika, ktorá sa bude páčiť mladým aj starším :-)

Zložky

2

Príprava

Príprava5 min
Čas varenia10 min
  • Teľacie milánske eskalopy - Príprava krok 1V plytkej miske zmiešajte strúhanku, parmezán, cesnakový prášok a petržlenovú vňať a ochuťte soľou a korením.
  • Teľacie milánske eskalopy - Príprava krok 2Do jedného polievkového taniera dajte trochu múky a do druhého rozšľahajte dve vajcia na omeletu. Ponorte kotletu do múky a potom do rozšľahaných vajec.
  • Teľacie milánske eskalopy - Príprava krok 3Nakoniec preložte vylepšenú strúhanku tak, aby pokryla celú eskalópu.
  • Teľacie milánske eskalopy - Príprava krok 4Varte na rozpálenom oleji v panvici na miernom ohni. Z každej strany ich smažte približne 5 minút.
  • Teľacie milánske eskalopy - Príprava krok 5A teraz je váš milánsky rezeň pripravený!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú hlavné ingrediencie na teľacie milánske eskalopy?

Hlavné ingrediencie sú teľacie eskalopy, strúhanka, parmezán, vajcia, múka, soľ, korenie, cesnakový prášok a sušená petržlenová vňať.
Celkový čas na prípravu a varenie je 15 minút, pričom príprava trvá 5 minút a varenie 10 minút.
Recept je veľmi jednoduchý, ideálny aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Môžete ich podávať s čerstvým šalátom alebo zemiakovou prílohou, aby ste vytvorili vyvážené jedlo.
Áno, môžete použiť namiesto teľacieho mäsa vegetariánske alternatívy, ako sú tofu alebo tempeh, a prispôsobiť marinádu a strúhanku podľa chuti.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 609Kcal
  • Carbo: 62.1g
  • Celkový tuk: 15g
  • Nasýtené tuky: 5.3g
  • Proteíny: 53.6g
  • Vlákna: 4.2g
  • Cukor: 2.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 15
Výživové informácie na 1 porciu (262g)

Kuchynský riad

Varná doska

Atribúty

Môže sa zmraziť
Skladovanie v chladničke
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: