Skyr, malinová a čokoládová zmrzlina. zdravé občerstvenie na slnečné dni!

hlasujte teraz
Dezerty
Veľmi jednoduché
3 h 10 m
276 Kcal

Keď slnko praží a vy máte chuť na niečo chladivé, je ťažké odolať týmto malým domácim zmrzlinám Nepotrebujete žiadny zmrzlinovač ani zložité ingrediencie: len pár základných vecí, trochu trpezlivosti... a môžete začať! Skyr dodáva zmrzline veľmi jemnú, na bielkoviny bohatú štruktúru, ktorú dokonale vyvažuje kyslosť malín. Celé je to jemne sladké, tak akurát, aby ste si to mohli dopriať bez preháňania. Tieto malé pochúťky, ktoré sa ľahko pripravujú a pohodlne skladujú v mrazničke, sú ideálne na osviežujúcu prestávku alebo zdravú desiatu ;)

Zložky

5

Materiály

  • drevené paličky
  • mastný papier

Príprava

Príprava10 min
Čakací čas3 hodiny
  • Skyr, malinová a čokoládová zmrzlina. Zdravé občerstvenie na slnečné dni! - Príprava krok 1Zmiešajte skyr s agávovým sirupom. Pridajte mrazené maliny a dobre premiešajte.
  • Skyr, malinová a čokoládová zmrzlina. Zdravé občerstvenie na slnečné dni! - Príprava krok 2Na tanier (alebo tácku) vystlaný pergamenom na pečenie vytvorte 5 kopčekov.
  • Skyr, malinová a čokoládová zmrzlina. Zdravé občerstvenie na slnečné dni! - Príprava krok 3Do stredu položte drevené tyčinky. Vložte do mrazničky na 2 hodiny.
  • Skyr, malinová a čokoládová zmrzlina. Zdravé občerstvenie na slnečné dni! - Príprava krok 4Čokoládu rozpustite s kokosovým olejom (v mikrovlnnej rúre alebo v bain-marie). Zmrzlinu ponoríme do rozpustenej čokolády a dobre ju nad miskou osušíme.
  • Skyr, malinová a čokoládová zmrzlina. Zdravé občerstvenie na slnečné dni! - Príprava krok 5Pred vložením do mrazničky na 1 hodinu zmrzlinu v čokoláde opäť položte na mastný papier.
  • Skyr, malinová a čokoládová zmrzlina. Zdravé občerstvenie na slnečné dni! - Príprava krok 6A teraz je pripravená!

Ohodnoťte tento recept

FAQ ❓

Aké sú zdravotné výhody skyru v zmrzline?

Skyr je bohatý na bielkoviny a má nízky obsah tuku, čo robí zmrzlinu výživnejšou a zdravšou alternatívou k tradičným zmrzlinám.
Áno, zmrzlinu môžete pripraviť aj bez mrazničky, ale výsledok nebude taký hladký a krémový, ako pri mrazení.
Môžete použiť iné červené ovocie, ako sú jahody, čučoriedky alebo ríbezle, podľa vašich preferencií.
Celkový čas prípravy a mrazenia je približne 3 hodiny a 10 minút, z toho 2 hodiny v mrazničke.
Áno, môžete použiť med, javorový sirup alebo iné sladidlá podľa chuti, aby ste dosiahli požadovanú sladkosť.

Výživa

na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 276Kcal
  • Carbo: 26.7g
  • Celkový tuk: 14.7g
  • Nasýtené tuky: 7.5g
  • Proteíny: 6.4g
  • Vlákna: 4.9g
  • Cukor: 20.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
Výživové informácie na 1 porciu (115g)

Kuchynský riad

Mikrovlnka

Atribúty

Môže sa zmraziť
PPetitchef_SK

Môže sa vám páčiť

Otázky

Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept

Komentáre

Ohodnoťte tento recept: