Uhorkový a chrumkavý zemiakový šalát
hlasujte teraz
Našli sme jeden z našich najobľúbenejších šalátov tohto leta: Uhorkový šalát so super chrumkavými zemiakmi ! Tento šalát je veľmi jednoduchý na prípravu a kombinuje čerstvé uhorky so zlatistými, chrumkavými zemiakmi, čím vytvára lahodnú rovnováhu textúr a predovšetkým absolútne návykový kontrast teplého a studeného. Je to ideálna príloha k hlavným jedlám, originálny predkrm alebo ajpríloha ku grilovaniu;-)
Zložky
2
Materiály
- Panvica na omáčku
- Misa na šalát
- Fritéza na vzduchu
Príprava
Príprava10 min
Čas varenia40 min
Zemiaky varte 20 minút vo vriacej osolenej vode, kým nezmäknú (ich mäkkosť skontrolujte pichnutím noža).
Zemiaky vložte do zásobníka fritézy Air Fryer s mastným papierom a roztlačte ich zadnou stranou pohára.
Pridáme kvapku olivového oleja, soľ, korenie a korenie podľa vlastného výberu (my sme zvolili papriku a tymián).
Varte 20 minút pri teplote 180° na nastavení "Air Fry", v polovici varenia obráťte.
Medzitým si pripravte uhorkový šalát tak, že šalotku, pažítku, kôpor a uhorku nakrájate nadrobno do šalátovej misy.
Pridajte grécky jogurt, soľ a korenie a dobre premiešajte.
Do uhorkového šalátu pridajte zemiakovú kašu.
A to je všetko! Váš šalát z uhoriek a chrumkavých zemiakov je hotový!
FAQ ❓
Aké sú hlavné výhody tohto uhorkového a zemiakového šalátu?
Tento šalát kombinuje čerstvé uhorky so zlatistými, chrumkavými zemiakmi, čím vytvára lahodnú rovnováhu textúr a je ideálny ako príloha k hlavným jedlám alebo na grilovanie.
Koľko času potrebujem na prípravu a varenie tohto šalátu?
Celkový čas na prípravu a varenie je 50 minút, pričom príprava trvá 10 minút a varenie 40 minút.
Aké ingrediencie sú potrebné na tento recept?
Na prípravu šalátu potrebujete zemiaky, olivový olej, soľ, korenie, uhorku, grécky jogurt, šalotku, citrónovú šťavu a čerstvé bylinky ako pažítku a kôpor.
Je tento šalát vhodný pre vegetariánov?
Áno, šalát je vegetariánsky a obsahuje iba rastlinné ingrediencie, čo ho robí skvelou voľbou pre vegetariánsku stravu.
Aké sú možné variácie tohto receptu?
Môžete pridať rôzne bylinky alebo korenie podľa vlastného výberu, ako napríklad bazalku alebo oregano, a experimentovať s rôznymi druhmi jogurtu pre zmenu chuti.
Výživa
na 1 porciu / pre 100 g
Kalórie: 387Kcal
- Carbo: 60.3g
- Celkový tuk: 9.5g
- Nasýtené tuky: 1.9g
- Proteíny: 10.6g
- Vlákna: 7.1g
- Cukor: 12.4g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 13
Výživové informácie na 1 porciu (488g)
Kuchynský riad
Teplovzdušná
Atribúty
Skladovanie v chladničke
Môže sa vám páčiť
Melón, feta, avokádo a uhorkový šalát: extra čerstvý!
Chrumkavý kapustový šalát v japonskom štýle
Chrumkavý, pikantný lososový šalát s chrumkavou ryžou!
Chrumkavý šalát s haluškami, veľmi moderný, chutný a vyvážený, ideálny na leto!
Sladký zemiakový falafel
Sladký zemiakový toast
Cuketový a zemiakový burger vo fritéze
Zemiakový gratin s fritézou air fryer
Jednoduchý nepečený studený zemiakový koláč s tuniakom a majonézou
Sladký zemiakový a kokosový fondánový koláč
Tvarohový koláč na spôsob baklavy s pistáciami, chrumkavý a topiaci sa
Vločkový koláč, super chrumkavý koláč, ktorý sa ľahko pripravuje - laz borek turc facile
Otázky
Fotografie členov, ktorí pripravili tento recept
Adèle PeychesRedakčný manažér, ktorý sa už nemôže dočkať zimy, aby si mohol vychutnať fondue! S vášňou pre gastronómiu a vždy na pozore po nových kulinárskych skvostoch som najprv študovala právo, než som sa vrátila k svojej prvej láske: chuti dobrých produktov a radosti zo spoločného stolovania :)
Komentáre
Ohodnoťte tento recept:
Ohodnoťte tento recept