Petitchef tím / Patricia González - stránka 4
Patricia González
Môj život sa točí okolo starostlivo vybraných slov a drevených lyžičiek. Zodpovedná, ale zabúdam. Som novinárka a spisovateľka s dlhoročnými skúsenosťami a svoj ideálny kút som našla vo Francúzsku, kde pracujem ako autorka pre Petitchef. Milujem bœuf bourguignon, ale chýba mi mamin salmorejo. Tu spájam svoju lásku k písaniu a lahodným chutiam a delím sa s vami o recepty a príbehy z kuchyne, ktoré vás, dúfam, inšpirujú. Mám rada tortillu s cibuľou a mierne nedovarenú :)
151 záznamy
7 dezertov, vďaka ktorým sa vaša láska ku káve stane neodolateľným zážitkom
Torta de laranja: ako pripraviť šťavnatú portugalskú pomarančovú ruku hodnú pečiva
Dostali ste na Valentína kvety? Prísada do špajze, ktorá im pomáha vydržať dlhšie
Jablká a ruže z lístkového cesta: valentínsky dezert, ktorý vyzerá ako pečivo.
Sladká stránka Brazílie: šesť tradičných domácich dezertov s chuťou na sladké
India na každú noc: osem receptov, vďaka ktorým pochopíte, prečo je jej kuchyňa taká zvodná
Červená šošovica: ako ju variť a 5 receptov, ako z nej vyťažiť čo najviac
Znižuje šošovica libido? Veda za virálnym citátom Ólivera Laxeho
Začína to byť pikantné: 14 receptov na valentínsku večeru, ktorá je poriadne horúca
Citrónové špagety: rýchly recept, ktorý nechutí ako "z cesty".
Najjednoduchšie párovanie v kuchyni: čokoláda a ovocie. 8 receptov, ktoré to dokazujú
Keď citrón vládne: 8 hlavných jedál, v ktorých nie je "záverečnou bodkou".
11 receptov s čokoládovým a lieskovoorieškovým krémom, ktoré chutia ako pečivo
Trocha čokolády v guláši: prečo to funguje a kedy nie
Domáca a vylepšená burgerová noc: nápady na mäso, žemle, omáčky a prílohy
Dezert je rovnaký. Pocit nie je: vedeli ste, že príbor môže zmeniť jeho chuť?
Zdravý tvarohový koláč vo fritéze. Sladká chuť, ktorú si môžete vychutnať bez problémov.
Ani tvarohový koláč, ani japonský: virálny recept na jogurt a sušienky, ktorý stojí za vyskúšanie
Kuchárske triky s vidličkou: najjednoduchší (a najužitočnejší) viacúčelový nástroj v kuchyni
Ako používať gochujang: kórejské červené cesto a 7 receptov na jeho prvé použitie
Varenie s prúdom: kolumbijské patacones s hogao a guacamole na sledovanie seriálu na jedno posedenie.
Je možné vysať hlavu krevety? Čo by ste mali vedieť