Dezerty - stránka 9

Zložky: Rolky: 1 plechovka croissantového cesta 1 vajce 2 PL hnedého cukru (+/-) Plnka: 10 cl jednoduchej smotany 30% MG 50 g mascarpone 20 g nátierky...

Zložky: 200 g horkej čokolády 150 g poloslaného masla 150 g cukru 4 vajcia 100 g múky vanilková aróma (nepovinné)

Zložky: 3 vajcia 125 g bieleho cukru 1 lyžička vanilkového extraktu 10 cl neutrálneho oleja (slnečnicový, repkový) 15 cl mlieka (odtučnené, polotučné,...

Zložky: Koláč: 3 vajcia 180 g (1 šálka) cukru 100 gr (1 šálka) kakaového prášku (alebo čokoládového prášku) 120 ml (1/2 šálky) neutrálneho oleja 240 ml (1...

Zložky: 120 ml mlieka (nie príliš plný pohár) 2 PL kakaového prášku (alebo čokoládového prášku) 395 g (1 plechovka) kondenzovaného mlieka 1 PL masla (alebo...

Zložky: 125 g mäkkého masla / polovica soli (masť) 75 g svetlej alebo hnedej vergeoise / hnedý cukor 25 g bieleho cukru 1 vajce 1 lyžička vanilkového...

Zložky: 4 marhule 1 lístkové cesto 4 lyžičky hnedého cukru 3 lyžičky rozmarínu (sušeného alebo niekoľko vetvičiek čerstvého)

Zložky: 1 polievková lyžica nesoleného masla 395 g (1 plechovka) kondenzovaného mlieka 2 lyžice arašidového masla (pozri tipy) Príloha: drvené arašidy...

Zložky: 20 cl polotučného mlieka 30 cl plnotučnej smotany (30 % tuku) 4 žĺtky 35 g bieleho cukru 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 6 čajových lyžičiek...

Zložky: 2 hrušky (450 g) 250 g horkej čokolády (1 tabuľka)

Zložky: 5 vaječných bielkov 230 g cukru Potravinárske farbivo (ružové a zelené)

Zložky: 50cl mlieka 4 vajcia 100gr múky 100 g cukru 500g marhúľ 20g masla Na zdobenie: 20 g práškového cukru

Zložky: 250 g mascarpone (1 pohár) 150 g piškót (asi 16) 1 vajce (bielok + žĺtok) 1 PL kávy (tekutej alebo mletej) 1 lyžička vanilkového extraktu 1 PL...

Zložky: Fondán: Vložte 20 g rozpusteného masla. 1 PL hnedého cukru (+/-) 2 broskyne Mäkký: 150 g rozpusteného masla 115 g cukru 1 vajce 1 lyžička...

Zložky: 125 g múky 20 g kakaového prášku 1/2 čajovej lyžičky sódy bikarbóny 80 g cukru 1 štipka soli 1 vajce 60 ml mlieka 60 ml rastlinného oleja (v tomto...

Zložky: 300 g smotany 80 g cukru 3 citróny Čerstvé lístky mäty na ozdobu (nepovinné)

Zložky: 200 g lieskových orieškov 100 g bielej čokolády 1 polievková lyžica oleja

Zložky: Pusinky: 1 vaječný bielok 50 g cukru Krém: 200 g smotany (20 dcl - 30 % tuku) 100 g mascarpone 1 lyžička gaštanového krému 1 čajová lyžička...

Zložky: 4 korkové oblátky 50 g horkej čokolády 15 g pražených lieskových orieškov (+/-) 1 PL mascarpone 5 cl smotany s 30% obsahom tuku 1/2 PL práškového...

Zložky: 125 g speculoos (+/-) 3 banány (+/- podľa veľkosti) Karamel: 25 g masla 25 g hnedého cukru 100 g sladeného kondenzovaného mlieka Krém: 15 cl...

Zložky: 200 g syra ricotta 1 vajce 2 lyžice erytritolu (alebo 2 lyžice agávového sirupu) 1 polievková lyžica kukuričného škrobu

Zložky: Kokosový krém: 20 cl jednoduchej smotany (30 % tuku) 15 cl kokosového krému 80 g mascarpone 50 g práškového cukru 2 listy želatíny Čokoládové...

Zložky: 150 g obyčajného jogurtu Skyr 15 malín (čerstvých alebo mrazených) 1 PL arašidového masla 1 PL čokoládových lupienkov

Zložky: 2 vajcia 250 g Skyru 1/2 citróna (šťava a kôra) 30 g kukuričnej múky 50 g medu Coulis: 100 g červeného ovocia (rozmixovaného a scedeného)