Dezerty - stránka 3

Zložky: Na mini kvások : 50 ml plnotučného mlieka 90gr múky 2gr pekárskeho droždia Na brioškový koláč : 100ml plnotučného mlieka 15ml vody z pomarančových...

Zložky: 300 ml plnotučnej smotany 1 vanilkový struk 375 ml mlieka 90 g cukru 6 žĺtkov

Zložky: 1 lístkové cesto 2 jablká 4 lyžičky marhuľového džemu práškový cukor

Zložky: 200 g horkej čokolády 150 g masla 4 vajcia 75 g cukru 2 listy želatíny mandľové vločky

Zložky: 200 g kešu orechov (nepražených ani nesolených) 200 g mandlí 150 g datlí bez kôstok 20 cl kokosového krému 1 PL (kokosového) oleja 3 PL agávového...

Zložky: Tvarohový koláč z kondenzovaného mlieka: 450 g syra typu Philadelphia 400 g sladeného kondenzovaného mlieka 3 vajcia 2 PL kukuričnej múky 1 citrón...

Zložky: 1 krehké cesto Na krémovú náplň : 50 cl mlieka 4 žĺtky 125 g práškového cukru 40 g kukuričnej múky 1 vanilkový struk 8 stredne veľkých kivi

Zložky: Palacinky : 250 g múky 4 vajcia 500 ml mlieka 2 PL oleja 1 lyžička vanilkového extraktu 1 štipka soli Jablká : 5 jabĺk Golden Delicious 2 PL cukru...

Zložky: Palacinkové cesto: 250 g múky 1 štipka soli 4 vajcia 2 PL oleja 50 cl mlieka šťava z 1 pomaranča Suzette maslo : 100 g mäkkého masla 50 g...

Zložky: Lieskovoorieškový dacquoise : 75 g prášku z lieskových orieškov 75 g práškového cukru 2 vaječné bielky 30 g cukru Pralinkový chrumkavý : 80 g cukru...

Zložky: Koláčiky : 6 vajec 160 g hnedého cukru 100 g múky 300 g čokolády 300 g masla 2 štipky soli Ozdoba : 200 g bielej čokolády 10 cl smotany s 30 % tuku...

Zložky: 250 g múky 1 čajová lyžička soli 10 g čerstvého pekárskeho droždia 12 cl vody 200 g zmäknutého osoleného masla 150 g cukru 70 g cukru na cesto

Zložky: Chlebové pečivo : 120 g mäkkého masla 80 g práškového cukru 25 g mandľového prášku 1 vrecúško vanilkového cukru 1 štipka soli 1 vajce 200 g múky...

Zložky: 20 cl mandľového mlieka 2 PL kukuričnej múky 2 PL lieskovoorieškového pyré 1 lyžička kakaového prášku 40 g nasekaných lieskových orieškov

Zložky: Sušienkový základ : 200 g sušienok (typ Petits Beurre) 80 g masla Biela čokoládová bavorská pena : 3 žĺtky 40 g cukru 20 cl mlieka 2 plátky...

Zložky: 12 marhúľ 50 g hnedého cukru 4 vajcia 80 g cukru 1 vrecúško vanilkového cukru 100 g múky 1 vrecúško droždia 1 štipka soli 75 g mandľového prášku 50...

Zložky: 7 marhúľ 2 vajcia 10 cl kokosového mlieka 1 vrecúško vanilkového cukru 50 g cukru 1 lyžička sušeného rozmarínu

Zložky: 8 marhúľ 250 g mascarpone 100 g cukru 3 vajcia 190 g múky 1 lyžička droždia 60 ml mlieka

Zložky: 500 g malín 32 boudoirs (sušienky na lyžičku) 50 ml sirupu (malinového) 20 cl vody 250 g mascarpone 100 g cukru 2 vajcia mandľové vločky

Zložky: 1 chlebová kôrka 125 g mascarpone 25 cl smotany s 30% obsahom tuku 1 vanilkový struk 30 g práškového cukru 125 g čučoriedok 125 g malín

Zložky: Talianske pusinky : 2 bielky 165 g cukru 50 ml vody Krém : 20 cl smotany s 30 % tuku 40 g lieskových orieškov 40 g mandlí 60 g pistácií 2 PL medu...

Zložky: Pre základňu : 1 lístkové cesto Na cesto choux : 25 cl vody 100 g masla 1 čajová lyžička soli 150 g múky 4 vajcia 1 vajce na zhnednutie Chiboustový...

Zložky: Malinová vložka 200 g malín 30 g cukru 2 plátky želatíny Na sušienkové cesto 4 vajcia 1/2 čajovej lyžičky tekutej vanilky 1 štipka soli 60 g cukru...

Zložky: Cesto choux : 12 cl vody 50 g masla 1 štipka soli 75 g múky 2 vajcia 1 vajce na zhnednutie Čokoládový krém : 35 cl mlieka 3 žĺtky 75 g cukru 30 g...