Dezerty - stránka 3

Zložky: Koláčiky : 6 vajec 160 g hnedého cukru 100 g múky 300 g čokolády 300 g masla 2 štipky soli Ozdoba : 200 g bielej čokolády 10 cl smotany s 30 % tuku...

Zložky: 250 g múky 1 čajová lyžička soli 10 g čerstvého pekárskeho droždia 12 cl vody 200 g zmäknutého osoleného masla 150 g cukru 70 g cukru na cesto

Zložky: Chlebové pečivo : 120 g mäkkého masla 80 g práškového cukru 25 g mandľového prášku 1 vrecúško vanilkového cukru 1 štipka soli 1 vajce 200 g múky...

Zložky: 20 cl mandľového mlieka 2 PL kukuričnej múky 2 PL lieskovoorieškového pyré 1 lyžička kakaového prášku 40 g nasekaných lieskových orieškov

Zložky: Sušienkový základ : 200 g sušienok (typ Petits Beurre) 80 g masla Biela čokoládová bavorská pena : 3 žĺtky 40 g cukru 20 cl mlieka 2 plátky...

Zložky: 12 marhúľ 50 g hnedého cukru 4 vajcia 80 g cukru 1 vrecúško vanilkového cukru 100 g múky 1 vrecúško droždia 1 štipka soli 75 g mandľového prášku 50...

Zložky: 7 marhúľ 2 vajcia 10 cl kokosového mlieka 1 vrecúško vanilkového cukru 50 g cukru 1 lyžička sušeného rozmarínu

Zložky: 8 marhúľ 250 g mascarpone 100 g cukru 3 vajcia 190 g múky 1 lyžička droždia 60 ml mlieka

Zložky: 500 g malín 32 boudoirs (sušienky na lyžičku) 50 ml sirupu (malinového) 20 cl vody 250 g mascarpone 100 g cukru 2 vajcia mandľové vločky

Zložky: 1 chlebová kôrka 125 g mascarpone 25 cl smotany s 30% obsahom tuku 1 vanilkový struk 30 g práškového cukru 125 g čučoriedok 125 g malín

Zložky: Talianske pusinky : 2 bielky 165 g cukru 50 ml vody Krém : 20 cl smotany s 30 % tuku 40 g lieskových orieškov 40 g mandlí 60 g pistácií 2 PL medu...

Zložky: Pre základňu : 1 lístkové cesto Na cesto choux : 25 cl vody 100 g masla 1 čajová lyžička soli 150 g múky 4 vajcia 1 vajce na zhnednutie Chiboustový...

Zložky: Malinová vložka 200 g malín 30 g cukru 2 plátky želatíny Na sušienkové cesto 4 vajcia 1/2 čajovej lyžičky tekutej vanilky 1 štipka soli 60 g cukru...

Zložky: Cesto choux : 12 cl vody 50 g masla 1 štipka soli 75 g múky 2 vajcia 1 vajce na zhnednutie Čokoládový krém : 35 cl mlieka 3 žĺtky 75 g cukru 30 g...

Zložky: Cesto choux: 120 ml vody. 50 g masla 1 štipka soli 75 g múky 2 vajcia Pistáciový mousseline krém 350 ml mlieka 3 žĺtky 75 g cukru 30 gr kukuričnej...

Zložky: Sušienka Mona Lisa : 4 vajcia 125 g mandľového prášku 125 g práškového cukru 20 g masla 30 g múky 3 vaječné bielky Čokoládová ganache : 12 cl...

Zložky: 3 vajcia 60 g cukru 60 g múky 100 g masla 200 g bielej čokolády 150 g červeného ovocia

Zložky: 13 figúr (približne) 1 chlebová kôrka Na mandľový krém : 2 vajcia 65 g hnedého cukru 65 g masla (rozmiešaného) 125 g mandľového prášku

Zložky: Na tortu : 4 vajcia 250 g cukru 250 g múky 1 polievková lyžica prášku do pečiva 25 cl mlieka 150 g strúhaného kokosu Na mliečnu zmes : 20 cl mlieka...

Zložky: 1 banán 100 g ovsených vločiek 45 g čokoládových lupienkov

Zložky: 3 zrelé banány 3 vajcia 80 g rozpusteného masla 250 g múky 140g cukru 100 g horkej čokolády 5dcl mlieka 1 vrecúško prášku do pečiva štipka soli

Zložky: 2 bezlepkové lístkové pečivo 200 g mandľového prášku 80 g trstinového cukru 35 g kukuričného škrobu 1 štipka soli 20 dcl mandľového krému 1 vrchnák...

Zložky: 250 g múky 1 vajce 12 g čerstvého droždia (alebo 1 vrecúško sušeného pekárskeho droždia s 2 lyžicami teplej vody) 50 g mlieka 100 g crème fraîche...

Zložky: 200 g jablkového pyré (2 poháre) 1 sójový jogurt 100 g trstinového cukru (1 nádoba jogurtu) 100 ml oleja (1 pohár) 80 g kukuričnej múky (1 hrniec)...