Čerstvé a krémové rukolové pesto za 5 minút Ostatné Veľmi jednoduché 5 minZložky: 100 g rakety 1 strúčik cesnaku 50 g strúhaného parmezánu 60 g píniových orieškov 80 g extra panenského olivového oleja Soľ podľa chuti
Domáci mangový džem len z 3 ingrediencií! Ostatné Veľmi jednoduché 10 min 30 minZložky: 300 g manga (iba dužina) 120 g cukru 1/2 citróna (šťava a kôra) 1 - 2 polievkové lyžice vody (nepovinné, len ak je zmes príliš hustá)
Domáce tekvicové halušky: mäkké, jemné a ideálne na jeseň! Ostatné Veľmi jednoduché 40 min 2 minZložky: 300 g očistenej tekvice 150 g zemiakov 180 g 00 múky (+ trochu na posypanie) 1 vajce 25 g strúhaného parmezánu Soľ podľa chuti
Jednoduché pečivo choux Ostatné Veľmi jednoduché 15 min 20 minZložky: 120 g múky 20 cl vody 70 g masla 3 vajcia soľ 1 vajce na pozlátenie
Jednoduchá domáca majonéza Ostatné Easy 10 minZložky: 1 vajce 1 lyžička octu 1 PL horčice soľ 25 cl oleja
Ako sa vyrába karamel? Ostatné Veľmi jednoduché 5 min 5 minZložky: Biely cukor v závislosti od požadovaného množstva
Domáce žemle na hamburgery Ostatné Easy 4 hodiny 15 minZložky: 500 g múky T45 20 g čerstvého pekárskeho droždia (alebo 2 balíčky sušeného droždia) 10 g soli (asi 2 čajové lyžičky) 25 g cukru 20 cl vody 80 ml...
Bezlepkové pečivo choux Ostatné Veľmi jednoduché 15 min 15 minZložky: 125 g kukuričnej múky 20 cl vody 100 g masla 4 vajcia 1 lyžička soli 1 PL cukru 1 vajce na pozlátenie
Ako pripraviť krehké cesto? Ostatné Veľmi jednoduché 2 hodiny 20 minZložky: 120 g mäkkého masla 80 g práškového cukru 25 g mandľového prášku 1 vrecúško vanilkového cukru 1 štipka soli 1 vajce 200 g múky
Rýchly a jednoduchý karamel zo slaného masla Ostatné Veľmi jednoduché 5 min 10 minZložky: 100 g cukru 40 g poloslaného masla 20 cl smotany
Domáce praliné (pralinková pasta) Ostatné Veľmi jednoduché 10 min 10 minZložky: 120 g mandlí (alebo lieskových orieškov, alebo 50/50) so šupkou 80 g cukru 1 PL vody
Crème mousseline Ostatné Veľmi jednoduché 30 min 10 minZložky: 42 cl mlieka 4 žĺtky 125 g cukru 60 g kukuričnej múky 190g masla (90g + 100g) Výber príchutí
Domáce bagely Ostatné Easy 4 hodiny 20 minZložky: Na pečivo : 375 g múky 1 čajová lyžička soli 7 g čerstvého pekárskeho droždia 1 polievková lyžica sirupu z trstinového cukru 2 PL oleja 20 cl vody...
Podrobné vysvetlenie talianskych pusiniek Ostatné Easy 30 min 5 minZložky: 3 vaječné bielky 250 g cukru 75 ml vody
Diplomat krém Ostatné Veľmi jednoduché 20 min 10 minZložky: 25 cl mlieka 1 vanilkový struk 2 žĺtky 60 g cukru 30 g kukuričnej múky 2 lístky želatíny 20 cl smotany (30 % tuku)
Domáci slivkový lekvár Ostatné Veľmi jednoduché 15 min 30 minZložky: 500 g sliviek 400 g práškového cukru šťava z 1 citróna
Fumet alebo vývar z kreviet Ostatné Veľmi jednoduché 15 min 20 minZložky: 400 g kreviet 1 liter vody olivový olej
Ako pripraviť čokoládovú ganache? Ostatné Veľmi jednoduché 5 min 5 minZložky: 200 g horkej čokolády 20 cl plnotučnej smotany
Oblátkové cesto vysvetlené krok za krokom Ostatné Ťažké 4 hodiny 25 minZložky: 300 g múky T55 7 g soli 17 cl vody 250 g suchého masla (pozri poznámky)