Večera

Zložky: 250 g ricotty 120 g bresaoly 15 g strúhaného parmezánu 20 g rukoly 1 citrón Soľ podľa chuti Čierne korenie podľa chuti Parmezánové vločky q.b....

Zložky: 60 ml olivového oleja 3 strúčiky cesnaku, nasekané ½ čajovej lyžičky oregana ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu ½ čajovej lyžičky sušeného...

Zložky: 10 sušených cannelloni (alebo čerstvé pláty cestovín na obaľovanie) 250 g ricotty 30 g strúhaného parmezánu (+20 g na zapekanie) 5 polievkových...

Zložky: 225 g varenej červenej repy Plnka: 250 g syra ricotta 1 citrón (kôra) soľ a korenie 1 polievková lyžica olivového oleja 15 g rukoly (+/-) Omáčka:...

Zložky: 6 (veľkých) tortill (alebo 7 stredných) 1 cibuľa 1/2 sladkej papriky 1 strúčik cesnaku 30 g petržlenovej vňate Soľ Korenie 1 čajová lyžička mletej...

Zložky: 2 baklažány 1 polievková lyžica olivového oleja Plnka 250 g mletého hovädzieho mäsa (alebo iného mletého mäsa) 1/2 sladkej papriky (nepovinné) 1...

Zložky: Na kuracie mäso 1 kuracie stehno 1/2 čajovej lyžičky papriky 1 polievková lyžica olivového oleja (približne) soľ podľa chuti korenie podľa chuti Na...

Zložky: 1 kvapka olivového oleja 2 mleté hovädzie steaky (alebo iné) 2 obaly 2 listy ľadového šalátu (alebo klasického) 1 polievková lyžica nasekanej...

Zložky: 550 g tekvice (už očistenej) 300 g zemiakov 200 g húb 1 vajce 30 g strúhaného parmezánu 45 g strúhanky 120 g údeného syra scamorza 1 strúčik...

Zložky: Na tekvicové halušky 300 g očistenej tekvice 150 g zemiakov 180 g 00 múky (+ trochu na posypanie) 1 vajce 25 g strúhaného parmezánu Soľ podľa chuti...

Zložky: 450 g zemiakov 60 g strúhaného pecorina romano DOP Zrnká čierneho korenia (čerstvo mleté) podľa chuti Extra panenský olivový olej podľa chuti Jemná...

Zložky: 200 g krátkych cestovín 300 g čerstvých húb (alebo konzervovaných húb) 1 strúčik cesnaku 30 g bieleho vína (voliteľné) 50 g strúhaného parmezánu 1...

Zložky: Na tortu : 100 g masla 3 vajcia 50 ml slnečnicového oleja 2 čajové lyžičky droždia 1 čajová lyžička škorice 1 čajová lyžička vanilkového extraktu 1...

Zložky: 1 cesto na pizzu (rozvaľkané) 8 plátkov feferónky strúhaný syr paradajková omáčka oregano

Zložky: 200 g okrúhlej ryže 800 ml vody chorizo (podľa chuti) syr (podľa chuti) 1 cibuľa 50 ml suchého bieleho vína 1 PL olivového oleja 1 kocka vývaru...

Zložky: Na ozdobu : 500 g mletého mäsa 400 g nakrájaných paradajok 2 mrkvy 1 červená cibuľa 300 g hrášku 2 strúčiky cesnaku 1 lyžička provensálskych...

Zložky: 1 kg jabĺk 2 vajcia 30 g cukru 100 ml mlieka 25 g rozpusteného masla 70 g múky 1/2 vrecúška droždia

Zložky: 1 lístkové cesto 200 g slaniny 3 vajcia 20 cl dvojitej smotany 15 cl mlieka soľ korenie muškátový oriešok

Zložky: 500 g zemiakov 150 g čerstvej smotany 2 vajcia 50 g múky 30 g masla 130 g strúhaného syra Comté 130 g slaniny soľ (nepovinné) korenie pažítka

Zložky: Na bešamelovú omáčku : 50 cl mlieka 50 g múky 50 g masla Soľ Korenie Muškátový oriešok Na zvyšok lasagní : 600 g konzervovaného vareného špenátu 2...

Zložky: 4 tenké morčacie rezne 4 plátky syra 2 plátky bielej šunky 2 vajcia strúhanka múka

Zložky: 500 g teľacieho soté 3 mrkvy 200 g šampiňónov 1 cibuľa (1 veľká alebo 2 malé) 2 PL múky 15 cl bieleho vína 1 bouquet garni 1 kocka vývaru 100 g...

Zložky: 1 krehké cesto 5 pórov 2 šalotky 10 cl bieleho vína 15 g múky 18 cl mlieka 10 cl smotany 1 vajce soľ korenie

Zložky: 250 g mletého hovädzieho mäsa 250 g mäsa z klobásy 100 g pancetty 1 cibuľa 1 mrkva 1 stonka zeleru 125 ml červeného vína 500 g paradajkovej dužiny...