Predjedlo a občerstvenie

Zložky: 4 pšeničné tortilly 1 steak z čerstvého lososa (alebo 4 plátky údeného lososa) 1/2 PL olivového oleja 1 štipka soli 1 štipka korenia 1 vajce 1...

Zložky: 300 g cukiet 35 g píniových orieškov 25 gr extra panenského olivového oleja 35 g strúhaného parmezánu 7 lístkov bazalky 1/2 strúčiku cesnaku

Zložky: 150 g marhúľ bez kôstok 1 vaječný bielok 40 g cukru 1 čajová lyžička citrónovej šťavy

Zložky: 2 cukety (nie príliš veľké) 1 strúčik cesnaku 7 lyžíc olivového oleja 18 ml bieleho vínneho octu 1/2 citróna (len šťava) 10 lístkov mäty korenie...

Zložky: 24 špekulácií 250 g mascarpone 20 cl smotany s 30 % tuku 2 PL nátierky speculoos Ozdoba: 100 g bielej čokolády 100 g mliečnej čokolády 2 rozdrvené...

Zložky: 2 stredne veľké zemiaky 2 lyžice rozpusteného masla (alebo olivového oleja) soľ korenie ½ čajovej lyžičky papriky

Zložky: 6 plátkov farmárskeho chleba 6 lyžíc čerstvého kozieho syra 3 figy (+/- podľa veľkosti chleba) 1 PL medu soľ korenie 1 vetvička čerstvého rozmarínu

Zložky: 6 plátkov chleba 1/2 strúčiku cesnaku soľ 1 PL olivového oleja 1/2 paradajky 6 plátkov šunky Serrano (+/-)

Zložky: Cesto na sušienky 240 g mäkkého masla 120 g svetlého/hnedého cukru vergeoise 100 g bieleho cukru 2 vajcia 180 g múky 3 g prášku do pečiva (1...

Zložky: 200 g syra feta alebo syra feta 1 zväzok plocholistej petržlenovej vňate 8 plátov cesta yufka (trojuholníkového tvaru) 200 ml slnečnicového oleja

Zložky: 1 obdĺžnikové lístkové cesto 150 g syra fromage frais 100 g zeleného pesta (alebo iného) 1 vajce mak (nepovinné) čerstvá bazalka (nepovinné)

Zložky: Brownie cesto : 2 vajcia 100 g cukru 90 g múky 150 g čokolády 80 g masla Cesto na sušienky : 120 g mäkkého masla 120 g hnedého cukru 1 vajce 160 g...

Zložky: 3 vajcia 100 g bieleho cukru 125 g prášku z lieskových orieškov 50 g masla 30 g pražených lieskových orieškov

Zložky: 80 g pšeničnej múky 50 gr parmezánu voda (do hladka) soľ chilli sladká paprika oregano

Zložky: Kuracie mäso 1 kvapka olivového oleja (asi 1 PL) 2 kuracie stehná 4 PL barbecue omáčky 1 veľký pohár vody Slanina: Slanina: 4 plátky slaniny 2 PL...

Zložky: 300 g halušiek vyprážaných na panvici 20 g parmezánu 1 čajová lyžička olivového oleja 1 čajová lyžička oregana Korenie

Zložky: 3 jablká 1 PL bieleho cukru 1 lyžička mletej škorice 1 lyžička oleja (+/-)

Zložky: 90 g nadrobno nakrájanej šunky Serrano 90 g masla 90 g múky 500 ml mlieka 1 vajce Strúhanka Soľ Muškátový oriešok Korenie

Zložky: 500 g cíceru 1 malá cibuľa 1 strúčik cesnaku 3 PL múky soľ korenie čerstvá petržlenová vňať čerstvý koriander 1 lyžička kurkumy 2 lyžičky rasce

Zložky: 300 g instantnej polenty (my sme použili hľuzovkovú polentu) 200 g syra scamorza (približne) 60 g feferónky (nakrájanej na tenké plátky) Soľ podľa...

Zložky: 400 g sladkých zemiakov (asi 2) 1 PL olivového oleja Paprika Oregano Soľ Korenie

Zložky: 1 vajce 5 PL múky (+/-) 5 PL strúhanky (+/-) 10 minibáboviek 1 PL oleja (+/-)

Zložky: 1 baklažán (približne 400 g) 1 polievková lyžica oleja 1 čajová lyžička oregana soľ podľa chuti korenie podľa chuti

Zložky: 1 cuketa (stredne veľká) 2 vajcia 60 g strúhanky 40 g parmezánu soľ korenie 1 lyžička oregana 1 lyžička cesnakového prášku 1 PL oleja