Predjedlo a občerstvenie

Zložky: 4 plátky chleba 3 lyžice masla (roztopeného) 1 hrsť petržlenovej vňate (nasekanej) soľ podľa chuti cesnakový prášok (alebo parmezán) podľa chuti

Zložky: 8 plátkov pancarré 100 g mozzarelly (alebo syra scamorza) 10 cherry paradajok (približne) 12 čiernych olív bez kôstok (približne) Extra panenský...

Zložky: Na pečivo : 120 g bielej pšeničnej múky 120 g celozrnnej múky 1 čajová lyžička soli 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 polievková lyžica sušených...

Zložky: 120 g bielej pšeničnej múky 120 g celozrnnej múky 1 čajová lyžička soli 1 čajová lyžička prášku do pečiva 1 polievková lyžica sušených aromatických...

Zložky: 160 g kečupu 55 g repného cukru (alebo hnedého cukru) 120 g vody 20 g jablčného octu (alebo červeného vínneho octu) 10 g extra panenského olivového...

Zložky: 3 veľké cibule 2 lyžice masla 1 PL olivového oleja 1 lyžička cukru (používame biely) soľ korenie 2 PL balzamikového octu

Zložky: Na palacinky 250 g múky 00 500 ml plnotučného mlieka 3 stredne veľké vajcia 30 g rozpusteného masla 1 štipka soli Na náplň 250 g šampiňónov 350 g...

Zložky: Špenát: Špenát: 1 polievková lyžica olivového oleja 150 g čerstvého špenátu Šampiňóny: Šampiňóny: 200 g šampiňónov 1/2 šalotky 10 g masla 1 strúčik...

Zložky: 250 g syra ricotta 100 g parmezánu korenie (podľa chuti) oregano (podľa chuti) Na ozdobu: paprika lístky čerstvej bazalky tyčinky z praclíka

Zložky: Na koláčik : 125gr horkej čokolády (70%) 220 g masla 4 vajcia (stredne veľké) 125gr cukru 70gr múky Na zdobenie : Múčkový cukor

Zložky: 100 g masla 100 g hnedého cukru 75 g bežného cukru 1 vajce 200 g múky 100 g čokoládových lupienkov

Zložky: 200 g bielej fazule varenej na auvergneský spôsob (Raynal et Roquelaure) 3 PL múky čerstvý koriander Olej

Zložky: 8 vajec 3 lyžice majonézy 1 malá konzerva tuniaka

Zložky: Pečivo : 280 g múky 1 PL cukru 1 lyžička soli 10 g čerstvého pekárskeho droždia 12 cl mlieka 6 cl vody 30 g masla Plnka : 4 PL paradajkovej omáčky...

Zložky: 280 g múky 1 PL cukru 1 lyžička soli 10 g čerstvého pekárskeho droždia 90 ml mlieka 60 ml vody 30 g masla 6 štrasburských párkov horčica kečup mlieko

Zložky: 150 g zemiakov 1 cuketa 2 mrkvy 1 vajce 2 PL múky olivový olej soľ korenie muškátový oriešok

Zložky: 2 pšeničné tortilly 4 plátky údenej šunky 4 lyžice čerstvého syra, napríklad St Moret 50 g rukoly

Zložky: 125 g guľôčok mozzarelly 3 plátky údenej šunky 2-3 sušené paradajky olivový olej čerstvá bazalka

Zložky: 1 pšeničná tortilla 2 lyžice paradajkovej omáčky 1 balenie guľôčok mozzarelly 4 lístky bazalky strúhaný parmezán

Zložky: 500 g zemiakov 2 PL olivového oleja soľ

Zložky: 200 g kuracieho mäsa 2 PL múky 2 vajcia 100 g strúhanky soľ korenie Olej na vyprážanie

Zložky: 200 g coquillettes 300 g strúhaného syra 200 g šunky múka 1 rozšľahané vajce strúhanka

Zložky: 250 g cíceru (už uvareného) 1 PL olivového oleja 1 lyžička soli 1 lyžička korenia 1 lyžička kari korenia 1 lyžička papriky

Zložky: 120 g cícerovej múky 1 sladký zemiak (pomerne veľký) 2 strúčiky cesnaku šťava z 1/2 citróna 1 hrsť petržlenovej vňate 1 čajová lyžička rasce Soľ...