Ako pripraviť dokonalý krém z mascarpone?
Ostatné Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 250 g mascarpone 400 ml smotany s 30 % MG 60 g práškového cukru 1 lyžička vanilky (extrakt alebo esencia)
Syr
223 recepty
Ako pripraviť syrový tanier?
Dezerty Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: Okres Beaufort Bleu d'Auvergne Brie Munster Saint Marcellin Ossau Iraty Sprevádzať : čerešňový džem med s hľuzovkami (alebo klasický med) chlieb...
Maxi twisty z lístkového cesta (paradajky, šunka, mozzarella, petržlenová vňať)
Chuťovky Veľmi jednoduché 10 min 20 min
Zložky: 2 lístkové cestá (obdĺžnikové) 70 g paradajkovej omáčky 150 g strúhaného syra mozzarella 60 g surovej šunky (v tvare šifónu) 1 zväzok petržlenovej...
Faux-mage frais cesnak a bylinky (vegánsky syr na báze sóje!)
Prílohy Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 200 g sójového jogurtu (2) šťava z 1/2 citróna 1 čajová lyžička cesnakového prášku 1/2 čajovej lyžičky soli 3 polievkové lyžice nasekanej pažítky
Roztomilé mrkvičky z lístkového cesta na veľkonočný aperitív: kozí syr a sušené paradajky
Chuťovky Veľmi jednoduché 30 min 15 min
Zložky: 1 obdĺžnikové lístkové cesto 8 sušených paradajok 300 g čerstvého kozieho syra 2 žĺtky Petržlenová vňať
Samoussas s makrelou a syrom fromage frais
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min
Zložky: 60 g makrely (v olivovom oleji) 40 g sušených paradajok (asi 4) 150 g syra fromage frais 4 pláty tehlového pečiva šťava z 1/2 citróna Niekoľko...
Tvarohový koláč na spôsob baklavy s pistáciami, chrumkavý a topiaci sa
Dezerty Veľmi jednoduché 20 min 1 h 10 m
Zložky: Chrumkavosť : 8 plátov cesta filo (alebo tehla) 50 g masla (rozpusteného) Chrumkavá časť : 150 g pistácií (opražených, nesolených) 30 g masla...
Studené cestoviny s cuketovým pestom, byvolou mozzarellou a sušenými paradajkami
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min
Zložky: 200 g cestovín 40 g sušených paradajok au naturel 125 gr byvolej mozzarelly Olivový olej podľa chuti Soľ podľa chuti čierne korenie podľa chuti Na...
Špargľa, šunka a pečivo s taveným syrom
Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min 30 min
Zložky: 1 obdĺžnikové lístkové cesto 6 plátkov údenej šunky 80 g strúhaného syra mozzarella 1 vajce 1 zväzok zelenej špargle 1 PL olivového oleja soľ korenie
Syrová omeleta, expresný recept pripravený za 5 minút!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 5 min
Zložky: 2 vajcia 50 g syra 5 g masla
Cestoviny s paprikou a philadelfiou: krémové, rýchle a chutné
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 10 min
Zložky: 180 g krátkych cestovín 380 g prúžkov papriky (použili sme zmes červenej, žltej a oranžovej papriky) 50 g philadelphia 1/2 cibule (približne 30 g)...
Vegetariánske verrines: hrachový krém, parmezánová omrvinka a mascarpone krém
Predjedlá Veľmi jednoduché 30 min 17 min
Zložky: Parmezánová omrvinka: 50 g múky 40 g parmezánu 50 g studeného masla Hrášková krémová polievka: Hrášok: 280 g uvareného hrášku, scedeného 15 cl...
Sendviče s figami, čerstvým kozím syrom, medom a rozmarínom
Chuťovky Veľmi jednoduché 5 min 3 min
Zložky: 6 plátkov farmárskeho chleba 6 lyžíc čerstvého kozieho syra 3 figy (+/- podľa veľkosti chleba) 1 PL medu soľ korenie 1 vetvička čerstvého rozmarínu
Čerstvý kozí syr a údený losos na toaste
Chuťovky Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 1/2 citróna 6 plátkov chleba 3 plátky údeného lososa (+/-) 1 vetvička kôpru 6 lyžíc čerstvého kozieho syra (+/-)
Spanakopita, veľmi jednoduchý grécky koláč so špenátom a syrom feta
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 45 min
Zložky: 6 plátov filo olivový olej 600 g čerstvého alebo mrazeného špenátu 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku soľ korenie 2 vajcia 250 g syra ricotta 200 g syra feta
Baskický tvarohový koláč
Dezerty Veľmi jednoduché 10 min 1 hodina
Zložky: 400 g smotanového syra (typ Philadelphia alebo Saint Moret) 4 vajcia 140 g cukru 20 cl smotany 15 g múky 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
Börek so syrom feta a petržlenovou vňaťou
Olovranty Veľmi jednoduché 20 min 15 min
Zložky: 200 g syra feta alebo syra feta 1 zväzok plocholistej petržlenovej vňate 8 plátov cesta yufka (trojuholníkového tvaru) 200 ml slnečnicového oleja
Lahodný tvarohový koláč bez pečiva, ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu!
Dezerty Veľmi jednoduché 10 min 40 min
Zložky: 600 g smotanového syra 3 vajcia 80 g cukru 20 g (2 PL) múky (alebo kukuričnej múky) 1 PL citrónovej šťavy 1 lyžička vanilkového extraktu
Plátky plnené strúhaným mäsom a strúhaným syrom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 40 min 1 h 45 m
Zložky: Mäso : 250 g hovädzieho flank steaku 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľa Soľ Korenie Paradajková omáčka : 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 1/2 červenej papriky...
Jednoduchá slaná rolka new york s pestom a fromage frais so 4 prísadami
Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min 55 min
Zložky: 1 obdĺžnikové lístkové cesto 150 g syra fromage frais 100 g zeleného pesta (alebo iného) 1 vajce mak (nepovinné) čerstvá bazalka (nepovinné)
Lodné rolky v tvare pizze plnené paradajkami, šunkou a mozzarellovou omáčkou
Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min 35 min
Zložky: 1 cesto na pizzu 2 plátky šunky 6 čajových lyžičiek paradajkovej omáčky 4 lyžice strúhaného syra mozzarella korenie oregano 1 vajce mak sezam
Koláč so slaninou, kozím syrom a vlašskými orechmi
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 55 min
Zložky: 200 g múky 10 g prášku do pečiva (1 vrecúško) korenie 3 vajcia 10 cl olivového oleja 10 cl mlieka 10 vlašských orechov 1 poleno kozieho syra (180...
Úsporný ricottový fondánový koláč len zo 4 prísad
Dezerty Veľmi jednoduché 5 min 35 min
Zložky: 1 vajce 250 g syra ricotta 2 PL agávového sirupu (alebo 1 PL medu) 1 PL kukuričnej múky (alebo 1 PL múky)
Mimoriadne topiace sa ricotta a špenátové lasagne
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 35 min
Zložky: Béchamelová omáčka: 50 cl mlieka 50 g masla 50 g múky soľ korenie muškátový oriešok Na zvyšok : 150 g cestovín na lasagne 350 g syra ricotta 1 PL...