Domáci bazalkový olej
Prílohy Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 10 g čerstvej bazalky 25 cl olivového oleja
Ochutnajte svet
736 recepty
Jednoduchá pavlova z exotického ovocia
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min 1 h 20 m
Zložky: Na pusinky : 4 bielky 200 g cukru 50 g kukuričnej múky Na krém : 20 cl smotany s 30% tuku (veľmi studenej) 50 g cukru Na ozdobu : 1/2 manga 1 kivi...
Foie gras varené v soli
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 1 surové foie gras (najlepšie bez kože) 6 g soli 4 g korenia 1 lyžička bieleho vína (sladkého) 1 lyžička tymiánu Na prípravu: (750 g hrubej soli)...
Frangipane malinová pistáciová galette des rois
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min 45 min
Zložky: 2 lístkové pečivo 250 g malín 150 g cukru 3 vajcia 60 g zmäknutého masla 125 g mandľového prášku 50 g pistácií 1 vajce (na pozlátenie)
Jarné závitky - kuracie krevety
Predjedlá Veľmi jednoduché 20 min 15 min
Zložky: 4 ryžové koláčiky 8 kreviet 100 g kuracieho mäsa 50 g ryžových rezancov 1 šalát 1 mrkva 50 g fazuľových klíčkov (nepovinné) Nuoc-mâm omáčka
Vegetariánske jarné závitky - červená kapusta a sladké zemiaky
Predjedlá Veľmi jednoduché 20 min 15 min
Zložky: 4 ryžové koláčiky 100 g sladkých zemiakov 1 PL olivového oleja 1 lyžička soli 1 lyžička korenia 1 lyžička kari korenia 50 g červenej kapusty 50 g...
Jarné závitky - marinované hovädzie mäso
Predjedlá Veľmi jednoduché 20 min 10 min
Zložky: 4 ryžové koláčiky 100 g hovädzieho mäsa 1 PL sójovej omáčky 1 PL sezamového oleja 1 lyžička sezamových semienok 1 lyžička medu 1 lyžička zázvoru...
Cesto na palacinky pastis
Olovranty Veľmi jednoduché 15 min 2 min
Zložky: 3 vajcia 20 g cukru 1 lyžička vanilkového extraktu 8 cl pastisu 50 cl mlieka 250 g múky Neutrálny olej ((alebo maslo) (na varenie))
Aligot klobása
Hlavné jedlá Easy 10 min 40 min
Zložky: 1 kg zemiakov 1 lyžička soli 1 lyžička soli 1 lyžička korenia 1 strúčik cesnaku 250 g dvojitej smotany 400 g syra tomme (z Aubracu) 4 toulouské párky
Palacinkové cesto s ležiakom
Olovranty Veľmi jednoduché 5 min 4 min
Zložky: 2 vajcia 20 g cukru 1 štipka soli 1 lyžička vanilkového extraktu 15 cl ležiaka 150 g pšeničnej múky rastlinný olej (na vymastenie panvice)
Raclette gratin
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 45 min
Zložky: 1 kg zemiakov 1 lyžička soli 400 g syra raclette 7 plátkov pancetty 2 PL smotany
Jednoduchý citrónový koláč
Olovranty Veľmi jednoduché 10 min 20 min
Zložky: 80 g cukru 100 g zmäknutého masla 2 vajcia 2 bio citróny 125 g múky 1 vrecúško prášku do pečiva 1 štipka soli
Japonské palacinky. nadýchané palacinky
Olovranty Veľmi jednoduché 20 min 20 min
Zložky: 500 g múky 4 polievkové lyžice prášku do pečiva 950 ml mlieka 160 g masla 3 žĺtky 1 čajová lyžička vanilky 4 bielka
Coq au vin
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 3 hodiny
Zložky: 1,3 kg kohúta v kusoch soľ korenie 80 g masla 1 PL olivového oleja 80 g slaniny 8 malých cibúľ 75 cl červeného vína 1 bouquet garni 2 strúčiky...
Jablkový a mandľový koláč (tarte normande)
Dezerty Easy 20 min 30 min
Zložky: Na cesto na sablé: Na prípravu: 120 g masla. 80 g práškového cukru 25 g mandľového prášku 1 vrecúško vanilkového cukru 1 štipka soli 1 vajce 200 g...
Tvarohový koláč a tvarohové tyčinky s francúzskym toastom (french toast cheesecake bars)
Dezerty Veľmi jednoduché 20 min 1 h 20 m
Zložky: Na opečenú vrstvu: Vložte 400 ml mlieka. 2 vajcia 2 PL cukru 1/2 lyžičky vanilky brioška (v plátkoch alebo plátky chleba, ak nemáte) Na tvarohový...
Terina z čerstvého lososa a údeného lososa
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 hodina
Zložky: 180 g údeného lososa 180 g čerstvého lososa 3 vajcia 1 lyžička cesnakového prášku 20 cl smotany 30% mg 10 g čerstvej pažítky
Cestoviny s tekvicou a slaninou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 12 min
Zložky: 180 g mezze maniche (alebo iných krátkych cestovín) 350 g tekvicovej dužiny 80 g slaniny nakrájanej na kocky 1/2 malej cibule 1 polievková lyžica...
Fusilli s cuketami, krevetami a zázvorom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 8 min
Zložky: 180 g fusilli 1 veľká cuketa 1/4 červenej cibule 130 g olúpaných kreviet (stačí aj mrazené) 1 malý kúsok čerstvého koreňa zázvoru (približne 2 cm)...
Špagety s baklažánom carbonara
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 40 min
Zložky: 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľa 1 baklažán 1/2 červenej papriky 100 g mletého teľacieho mäsa 200 ml smotany (na varenie) soľ korenie olej 300 g špagiet
Raclette panini
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 5 min
Zložky: 1 panini chlieb 2 plátky syra raclette 2 plátky pancetty 2 lyžice smotany 1/4 cibule paprika
Panini v talianskom štýle
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 5 min
Zložky: 1 panini chlieb 2 PL zelenej omáčky pesto 2 plátky mozzarelly 2 plátky pancetty 1/4 cibule paprika
Gourmet croque-monsieur s bešamelovou omáčkou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min
Zložky: 4 plátky sendvičového chleba 2 plátky šunky 140 g strúhaného syra 6 PL bešamelovej omáčky
Tiramisu so speculoos a karamelom zo slaného masla
Dezerty Veľmi jednoduché 30 min
Zložky: speculoos (približne 17) 6 PL slaného maslového karamelu 15 cl kávy 250 g mascarpone 50 g cukru 2 vajcia