Jedlo

• Raňajky a neskoré raňajky
• Večera
• Obed
• Predjedlo a občerstvenie

Cestoviny s citrónom - pasta al limone (vaše budúce obľúbené jedlo!)

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 8 min

Zložky: 200 g liguine (alebo iných dlhých cestovín) 1 citrón 30 g masla 80 g strúhaného parmezánu Niekoľko vetvičiek plocholistej petržlenovej vňate Soľ...

Zeleninový a slaninový quiche, ktorý všetci milujú!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 35 min

Zložky: 1 krehké cesto 600 g zeleniny (v tomto prípade vrece mrazenej zeleniny) 150 g slaniny 1 žltá cibuľa 20cl sójovej smotany 3 vajcia 1 kvapka...

Smažené cuketové kvety, recept na cesto s perlivou vodou

Predjedlá Veľmi jednoduché 3 min 4 min

Zložky: 10 tekvicových kvetov 1 vajce 70 g múky 130 ml perlivej vody (veľmi studenej) 1 malá polievková lyžica extra panenského olivového oleja soľ podľa...

Pistáciová panna cotta, jednoduchý recept, ktorý všetci milujú!

Dezerty Veľmi jednoduché 5 min 6 min

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov 1 čajová lyžička vanilkovej arómy Na zdobenie...

Panna cotta s bobuľovým coulis

Dezerty Veľmi jednoduché 5 min 6 min

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov Na bobuľovú kašu...

Vanilková panna cotta s figovou omáčkou

Dezerty Veľmi jednoduché 5 min 6 min

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov Na fígové coulis...

Affogato - osviežujúca gurmánska káva!

Dezerty Veľmi jednoduché 5 min

Zložky: 1 kopček vanilkovej zmrzliny 1 káva espresso

Rukola, pečené broskyne a burrata na toaste: dokonalá sladko-slaná kombinácia!

Predjedlá Veľmi jednoduché 5 min 15 min

Zložky: 4 plátky chleba 1 broskyňa 1 syr burrata 1 hrsť rukoly 1 polievková lyžica mandlí 1 kvapka olivového oleja soľ korenie čerstvá bazalka

Toast z baklažánu s paradajkami a kozím syrom

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min

Zložky: 1 baklažán 4 polievkové lyžice paradajkového coulis 1 polievková lyžica medu 1 poleno kozieho syra 10 zelených olív (bez kôstok) 1 polievková...

Aperitív v obale s tortillami, tuniakom a syrom fromage frais

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min

Zložky: 4 tortilly (pšeničné alebo kukuričné) 150 g syra fromage frais 140 g vločiek z tuniaka 50 g rukoly

Sladký a slaný šalát s pečenými broskyňami, rukolou a burratou (sladké letné chute)

Predjedlá Veľmi jednoduché 5 min 15 min

Zložky: 2 broskyne 1 syr burrata 3 hrste rukoly 2 lyžice mandlí 1 kvapka olivového oleja čerstvá bazalka soľ korenie

Slané clafoutis s cherry paradajkami a tuniakom

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 35 min

Zložky: 350 g cherry paradajok 140 g tuniaka v slanom náleve (jedna konzerva) 3 vajcia 60 g kukuričného škrobu 20cl plnotučného mlieka Kvapka olivového...

Ricottové mäsové guľky na aperitív!

Chuťovky Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 250 g syra ricotta 1 PL olivového oleja soľ korenie pistácie mandle vlašské orechy pažítka

Saithe s paradajkami a citrónom (zdravý a jednoduchý recept!)

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 25 min

Zložky: 2 steaky z tresky tmavej 350 g paradajkovej dužiny 1/2 citróna 1 lyžička rasce Niekoľko vetvičiek petržlenovej vňate olivový olej Soľ Korenie

Pečivo flan bez cesta

Dezerty Veľmi jednoduché 20 min 45 min

Zložky: 100cl mlieka 15cl jednoduchej smotany 170g práškového cukru 110g kukuričnej múky 5 vajec 1 polievková lyžica tekutej vanilky

Palacinky z červenej šošovice, len z 2 ingrediencií

Chuťovky Veľmi jednoduché 5 min 16 min

Zložky: 250 g vody (1 šálka) 100 g červenej šošovice (pol šálky) Náplň (voliteľná): 4 polievkové lyžice smotanového syra Hrsť špenátu 2 plátky varenej šunky

Mäkké a chutné mäsové guľky s omáčkou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 25 min

Zložky: Na omáčku 500 ml paradajkového pretlaku 1/2 malej cibule extra panenský olivový olej Na mäsové guľky 200 g mletého bravčového mäsa 200 gr mletého...

Vločkové pečivo s lososom a syrom fromage frais, ideálne na občerstvenie ako aperitív

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min 25 min

Zložky: 2 lístkové pečivo 2 steaky z lososa (s kožou alebo bez kože) 150 g syra fromage frais 1/2 citróna (šťava) soľ korenie 1 vajce (na pozlátenie)

Ľahšia margarita ako tá, ktorú už poznáte

Nápoje Veľmi jednoduché 5 min

Zložky: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citrónovej šťavy (žltej alebo zelenej)

Hovädzie mäso s mafé (jednoduchá a stále chutná verzia!)

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 2 h 15 m

Zložky: 500gr duseného hovädzieho mäsa 2 sladké zemiaky (400gr) 50cl vody 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku 6 lyžíc...

Melón, feta, avokádo a uhorkový šalát: extra čerstvý!

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 1/2 melóna (malého alebo 1/4 veľkého) 1 avokádo 100 g syra feta 1/2 uhorky Niekoľko lístkov čerstvej mäty 2 lyžice olivového oleja 1 polievková...

Ako pripraviť vaječné garganelli

Ostatné Veľmi jednoduché 10 min 8 min

Zložky: 300 g múky 3 vajcia

Paradajková polievka

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 h 10 m

Zložky: Na pečené paradajky 12 cherry paradajok olivový olej podľa chuti soľ podľa chuti korenie podľa chuti 1 kvapka olivového oleja 1 žltá cibuľa 2...

Vanilková panna cotta, klasický recept na jej prípravu doma

Dezerty Veľmi jednoduché 4 min 6 min

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov