Jedlo

• Raňajky a neskoré raňajky
• Večera
• Obed
• Predjedlo a občerstvenie

Vločkové pečivo s lososom a syrom fromage frais, ideálne na občerstvenie ako aperitív

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min 25 min

Zložky: 2 lístkové pečivo 2 steaky z lososa (s kožou alebo bez kože) 150 g syra fromage frais 1/2 citróna (šťava) soľ korenie 1 vajce (na pozlátenie)

Ľahšia margarita ako tá, ktorú už poznáte

Nápoje Veľmi jednoduché 5 min

Zložky: 2cl Cointreau 10cl Club Maté 2cl citrónovej šťavy (žltej alebo zelenej)

Hovädzie mäso s mafé (jednoduchá a stále chutná verzia!)

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 2 h 15 m

Zložky: 500gr duseného hovädzieho mäsa 2 sladké zemiaky (400gr) 50cl vody 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku 6 lyžíc...

Melón, feta, avokádo a uhorkový šalát: extra čerstvý!

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 1/2 melóna (malého alebo 1/4 veľkého) 1 avokádo 100 g syra feta 1/2 uhorky Niekoľko lístkov čerstvej mäty 2 lyžice olivového oleja 1 polievková...

Ako pripraviť vaječné garganelli

Ostatné Veľmi jednoduché 10 min 8 min

Zložky: 300 g múky 3 vajcia

Paradajková polievka

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 h 10 m

Zložky: Na pečené paradajky 12 cherry paradajok olivový olej podľa chuti soľ podľa chuti korenie podľa chuti 1 kvapka olivového oleja 1 žltá cibuľa 2...

Vanilková panna cotta, klasický recept na jej prípravu doma

Dezerty Veľmi jednoduché 4 min 6 min

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov

Tekvicové rizoto, jemný a dokonalý prvý chod na jeseň

Hlavné jedlá Easy 10 min 40 min

Zložky: 160 g ryže 50 g cibule 30 g strúhaného parmezánu 300 g tekvice 20 g masla 150 ml bieleho vína soľ podľa chuti korenie podľa chuti Na zeleninový...

Cestoviny z lososa a cukety: ľahké a chutné jedlo ideálne na každú príležitosť

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: 170 g cestovín trofie 100 g čerstvého (alebo údeného) lososa 1 cuketa (nie veľmi veľká) cibuľa podľa chuti extra panenský olivový olej čierne...

Ako uvariť cuketu vo vode?

Prílohy Veľmi jednoduché 5 min 10 min

Zložky: 1 cuketa Voda

Ako vyprážam cukety na panvici?

Prílohy Veľmi jednoduché 5 min 10 min

Zložky: 1 cuketa 1 kvapka olivového oleja Soľ Korenie

Gnocchi s hubami, chutný a jednoduchý prvý chod

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 10 min

Zložky: 300 g zemiakových halušiek 30 g dehydrovaných zmiešaných húb 250 ml sójovej smotany (alebo klasickej smotany na varenie) niekoľko vetvičiek...

Karamelky, ravioly v tvare cukríkov s tekvicovou a ricottovou náplňou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 1 hodina 15 min

Zložky: 3 čerstvé vajcia 300 g múky T45 500 g tekvice 1 PL olivového oleja 1 lyžička sušeného rozmarínu 1 lyžička soli 1 lyžička korenia 8 PL ricotty 8 PL...

Cestoviny s lososom a syrom ricotta, krémový recept, ktorý chce vyskúšať každý

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 4 min

Zložky: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g údeného lososa Tekutá smotana podľa chuti (alebo trochu mlieka) šalotka podľa chuti extra panenský...

Bravčové rolády s hubovou omáčkou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 h 10 m

Zložky: 4 bravčové rolády 1 cibuľa 20 dcl bieleho vína 100gr šampiňónov olivový olej Soľ Korenie

Parmezánové zemiaky, mäkké vo vnútri a chrumkavé zvonka!

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 hodina

Zložky: Varenie zemiakov 700 g zemiakov (malé/stredné) 1 l vody 1 čajová lyžička hrubej soli (alebo jemnej soli) Na parmezánovú kôrku 40 g strúhaného...

Pečené zemiaky zabalené v údenej slanine

Prílohy Veľmi jednoduché 5 min 40 min

Zložky: 4 zemiaky (stredné/veľké) 8 plátkov údenej slaniny 2 lyžice sušeného tymiánu 2 polievkové lyžice sušeného rozmarínu

Cícerové kari, super gurmánsky vegánsky recept

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 30 min

Zložky: 1 polievková lyžica olivového oleja 1 cibuľa 2 strúčiky cesnaku 50 g paradajkového pretlaku 1 PL mletého zázvoru (alebo malý kúsok nastrúhaného) 1...

Cuketová frittata

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 45 min

Zložky: 6 vajec 60 g syra mascarpone 400 g cukety Nasekaný kôpor Korenie Soľ Maslo (približne 1 orech)

Pasta alla boscaiola, ideálny prvý chod na jeseň a zimu

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 10 min

Zložky: 200 g trofie (alebo iných krátkych cestovín) 100 g na kocky nakrájanej slaniny (podľa potreby aj údenej) 200 ml paradajkovej omáčky 130 g...

Rýchlo pečené baklažány, chutná a ľahká príloha

Prílohy Veľmi jednoduché 5 min 20 min

Zložky: 1 stredne veľký baklažán (približne 350 g) extra panenský olivový olej podľa chuti strúhanka podľa chuti čierne korenie podľa chuti Sušené oregano...

Brioška pandoro plnená krémom nutella a vanilkovým krémom v tvare vianočného stromčeka

Dezerty Veľmi jednoduché 15 min

Zložky: Nutella šľahačka : 150 g smotany s 30% obsahom tuku 300 g syra mascarpone 150 g nátierky typu Nutella Vanilková šľahačka : 250 g 30% smotany 125 g...

Kurací ramen: jednoduchá verzia tohto kultového ázijského jedla!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 45 min 35 min

Zložky: 2 kuracie rezne 2 vajcia 200 g rezancov ramen 1 l zeleninového vývaru 1 jarná cibuľka 100 g šampiňónov 1 strúčik cesnaku (pre nás 1 veľký alebo 2...

Palacinkový koláč v štýle tiramisu s kávou a kakaom

Dezerty Veľmi jednoduché 30 min

Zložky: 15 palaciniek : 250 g múky 4 vajcia 500 ml mlieka 2 PL oleja 1 lyžička vanilkového extraktu (alebo kávového extraktu) 1 štipka soli Krém Tiramisu :...