Ochutnajte svet

736 recepty

Marhuľový koláč s mascarpone

Dezerty Easy 20 min 25 min

Zložky: 8 marhúľ 250 g mascarpone 100 g cukru 3 vajcia 190 g múky 1 lyžička droždia 60 ml mlieka

Grécky šalát alebo horiatiki

Predjedlá Veľmi jednoduché 30 min

Zložky: 2 paradajky 1/2 uhorky 1/2 zelenej papriky 1 červená cibuľa 50 g čiernych olív bez kôstok 100 g syra feta olivový olej oregano soľ

Jahňací tajine so sušenými slivkami (postup a video)

Hlavné jedlá Easy 30 min 2 hodiny

Zložky: 500 g jahňacieho mäsa 1 cibuľa olivový olej 1 lyžička mletého zázvoru šafran soľ korenie 1 strúčik cesnaku petržlenová vňať koriander 15 cl vody 1...

Spritz, slávny taliansky koktail s aperolom

Nápoje Veľmi jednoduché 5 min

Zložky: 6cl Aperolu 12cl Prosecca 3cl perlivá voda 1 plátok pomaranča 5 kociek ľadu

Hrozno s proseccom

Olovranty Veľmi jednoduché 3 hodiny

Zložky: 500 g hrozna 35 cl Prosecca 5 cl vodky kryštálový cukor

Tehlové sušienky s bündnerfleisch

Chuťovky Easy 20 min 8 min

Zložky: 4 pláty tehlového cesta 200 g čerstvého syra, napríklad St Moret 6 plátkov Bündnerfleisch 1 šalotka 1 hrsť píniových orieškov čerstvá bazalka...

Pizza tortilla express

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: 1 pšeničná tortilla 2 lyžice paradajkovej omáčky 1 balenie guľôčok mozzarelly 4 lístky bazalky strúhaný parmezán

Rýchly a jednoduchý koláč maroilles

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 40 min

Zložky: 1 krehké cesto 220 g Maroilles 15 cl čerstvej smotany 1 žĺtok soľ korenie

Francúzsko modrý biely červený koláč

Dezerty Veľmi jednoduché 30 min 15 min

Zložky: 1 chlebová kôrka 125 g mascarpone 25 cl smotany s 30% obsahom tuku 1 vanilkový struk 30 g práškového cukru 125 g čučoriedok 125 g malín

Recept saint honoré vysvetlený krok za krokom na videu

Dezerty Ťažké 2 hodiny 50 min

Zložky: Pre základňu : 1 lístkové cesto Na cesto choux : 25 cl vody 100 g masla 1 čajová lyžička soli 150 g múky 4 vajcia 1 vajce na zhnednutie Chiboustový...

Samoussas s kozím syrom a medom

Chuťovky Veľmi jednoduché 30 min 8 min

Zložky: 200 g čerstvého kozieho syra 3 PL medu 4 pláty tehlového cesta 1 vajce tymián olivový olej

Makrela s horčicou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min

Zložky: 2 makrely 3 PL crème fraîche 1 PL horčice provensálske bylinky

Čokoládové éclairs (návod krok za krokom)

Dezerty Ťažké 1 h 30 m 35 min

Zložky: Cesto choux : 12 cl vody 50 g masla 1 štipka soli 75 g múky 2 vajcia 1 vajce na zhnednutie Čokoládový krém : 35 cl mlieka 3 žĺtky 75 g cukru 30 g...

Croissanty vysvetlené krok za krokom

Olovranty Ťažké 4 hodiny 20 min

Zložky: 500 g múky (t45 alebo ovsená múka) 50 g cukru 10 g soli 15 g čerstvého pekárskeho droždia 15 cl mlieka 15 cl vody 250 g suchého masla (pozri tipy a...

Eklerky s pistáciovým krémom a malinami

Dezerty Ťažké 2 hodiny 35 min

Zložky: Cesto choux: 120 ml vody. 50 g masla 1 štipka soli 75 g múky 2 vajcia Pistáciový mousseline krém 350 ml mlieka 3 žĺtky 75 g cukru 30 gr kukuričnej...

Čokoládový chlieb alebo čokolády

Olovranty Ťažké 3 hodiny 20 min

Zložky: 500 g múky (t45 alebo ovsená múka) 50 g cukru 10 g soli 15 g čerstvého pekárskeho droždia 15 cl mlieka 15 cl vody 250 g suchého masla (pozri tipy a...

Opera, recept krok za krokom

Dezerty Ťažké 2 hodiny 8 min

Zložky: Sušienka Mona Lisa : 4 vajcia 125 g mandľového prášku 125 g práškového cukru 20 g masla 30 g múky 3 vaječné bielky Čokoládová ganache : 12 cl...

Fougasse so slaninou a cibuľou

Predjedlá Veľmi jednoduché 2 hodiny 20 min

Zložky: 500 g múky 1 čajová lyžička soli 10 g čerstvého pekárskeho droždia 15 g olivového oleja 31 cl vody 1 cibuľa 200 g prúžkov slaniny 70 g strúhaného...

Salmorejo, španielska studená polievka

Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min

Zložky: 1 kg paradajok 1 strúčik cesnaku soľ 150 g strúhanky 100 ml olivového oleja Na ozdobu 2 varené vajcia surová šunka

Ceviche z tresky

Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min

Zložky: 1 filet z tresky 1 limetka (šťava) 6 polievkových lyžíc olivového oleja soľ korenie 1 zelené korenie 1 paradajka 1/2 cibule 1/2 manga Koriander