Ochutnajte svet

• Ázijská kuchyňa
• Európska kuchyňa
• Mexická kuchyňa

Cestoviny siciliana s baklažánom, jednoduchá a ľahká verzia - pasta alla norma

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 20 min

Zložky: Varenie cestovín: 300 g cestovín (tortiglioni) Pečenie baklažánov: (stredne veľký): 1 baklažán 2 PL olivového oleja soľ korenie Paradajková omáčka:...

Salmorejo, španielska studená polievka

Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min

Zložky: 1 kg paradajok 1 strúčik cesnaku soľ 150 g strúhanky 100 ml olivového oleja Na ozdobu 2 varené vajcia surová šunka

Domáci marhuľový džem

Prílohy Veľmi jednoduché 15 min 45 min

Zložky: 500 g marhúľ 400 g práškového cukru 1 citrón

Borek, turecký koláč so špenátom a syrom

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min

Zložky: 18 plátov cesta filo 800 g čerstvého špenátu 200 g syra feta 3 šalotky alebo 1 jarná cibuľka 2 strúčiky cesnaku olivový olej soľ korenie 150 g...

Špagety s krevetami a cherry paradajkami, rýchly recept na chutný prvý chod

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 9 min

Zložky: 180 gr špagiet 160 gr cherry paradajok 200 g olúpaných kreviet 1 strúčik cesnaku Čierne korenie podľa chuti extra panenský olivový olej podľa chuti...

Tuniakové onigiri, malý japonský trojuholníkový sendvič s ryžou - おにぎり

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 25 min

Zložky: Ryža: Voda (na umytie ryže) 200 g ryže na sushi 220 ml vody 1 PL sezamových semienok (čiernych a bielych alebo zlatých) 1 morská riasa nori Plnka...

Cestoviny so slaninou: jednoduché, lacné a krémové

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 8 min

Zložky: 190 g cestovín (naše špagety) 80 g pancetty nakrájanej na kocky 50 g strúhaného parmezánu 20 g cibule (približne) čierne korenie podľa chuti soľ...

Ako uvariť rezance buldak s príchuťou carbonara? najlepší recept!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 4 min

Zložky: 2 plátky slaniny 15 cl vody 15 cl mlieka 20 g strúhaného syra mozzarella 20 g strúhaného syra čedar 1 balenie rezancov Buldak carbonara pažítka

Teriyaki kura, sladká a pikantná japonská omáčka, ktorú si zamilujete!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min

Zložky: Marináda: 300 g kuracieho mäsa (v tomto prípade vykostené kuracie stehná) 3 PL slanej sójovej omáčky 1 kus čerstvého zázvoru 1 malý strúčik cesnaku...

Japonský šalát z nakladaných uhoriek

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 1 celá uhorka (bio) 2 lyžičky cukru 1 veľká lyžička hrubej soli 3 PL ryžového octu 1 PL sójovej omáčky 2 čajové lyžičky sezamových semienok

Pikantný uhorkový šalát s arašidmi

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 2 min

Zložky: 1 uhorka 1 polievková lyžica nasekaných arašidov 1/2 PL svetlých sezamových semienok 1 strúčik cesnaku (malý) 1 čajová lyžička chilli vločiek 1...

Čo robiť s tortillami zapekaná šunka, špenát a mozzarella na spôsob mrveničkového koláča

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min

Zložky: 3 tortilly 2 vajcia 10 cl mlieka soľ korenie 50 g špenátu (mrazeného) 120 g šunky 80 g strúhaného syra mozzarella čerstvá petržlenová vňať (podľa...

Kráľovský koláč s frangipanom

Dezerty Veľmi jednoduché 30 min 30 min

Zložky: 2 lístkové pečivo 150 g cukru 60 g zmäknutého masla 3 vajcia 125 g mandľového prášku

Pasteis de nata (portugalské pečivo)

Dezerty Easy 40 min 15 min

Zložky: 1 obdĺžnikové lístkové cesto 250 ml mlieka kôra z 1 neošetreného citróna 30 g múky 150 g cukru 75 ml vody 4 žĺtky

Špenát a ricotta malfatti, jednoduchý recept na domáce cestoviny bez miesenia

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 30 min

Zložky: Približne 16 malfatti: 400 g špenátu 250 g ricotty (1 pohár) 50 g strúhaného parmezánu 1 vajce 40 g múky 15 g masla (rozpusteného) Soľ (podľa...

Treska na smotane, tradičný portugalský recept

Hlavné jedlá Easy 30 min 35 min

Zložky: 700 g odsolenej tresky 600 ml mlieka 1 cibuľa 2 PL múky 1 kg zemiakov 200 ml jednoduchej smotany 200 g strúhaného syra soľ korenie olivový olej

Ako pripravím domácu omáčku?

Prílohy Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: Pre veľmi malý hrniec : 1 uhorka 1/4 bielej cibule 40 g kryštálového cukru 40 ml bieleho octu 10ml vody 1 štipka kurkumy 1 štipka mletého zázvoru...

Ázijská kuracia polievka, veľmi chutná a upokojujúca

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min

Zložky: 150gr kuracích pŕs Kvapka olivového oleja 1 l kuracieho vývaru 1/2 čajovej lyžičky čerstvého zázvoru 3 biele cibule 3 lyžice omáčky nuoc-mâm (rybia...

Bacalhau à brás, jednoduchý a chutný tradičný portugalský recept

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 45 min

Zložky: 500 gr namočenej tresky 5 vajec soľ korenie čerstvá petržlenová vňať olivový olej 2 stredne veľké cibule (nakrájané na polmesiačiky) 3 strúčiky...

Ichigo sando, japonský jahodový sendvič!

Olovranty Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 5 jahôd (rovnakých veľkostí) 2 plátky bieleho chleba bez kôrky 200 ml plnotučnej smotany (30 % tuku) 1 polievková lyžica sladeného kondenzovaného...

Krémový špaldový šalát s cuketou, baklažánom a cherry paradajkami

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 25 min 40 min

Zložky: 150 g perlovej špaldy 1 veľká cuketa 1 malý baklažán 12 cherry paradajok 90 g gréckeho jogurtu 1 citrón (neošetrený) 10 lístkov čerstvej mäty Extra...

Kukuričný šalát s tuniakom, vajcami a olivami: portugalská klasika!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 10 min

Zložky: 1/2 cibule 1 zrelá paradajka 400 g uvareného hovädzieho hrachu (kukuričná fazuľa) 1 konzerva tuniaka v olivovom oleji 2 polievkové lyžice olivového...

Gurmánsky taliansky sendvič s mortadelou a syrom burrata

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 1 bageta 3 lyžičky zelenej omáčky pesto 4 plátky mortadely 1 hrsť rukolového šalátu 4 sušené paradajky 200 g syra burrata 1 kvapka olivového oleja...

Tortilly pečené v rúre s quesadillou a pikantnou hovädzou náplňou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 30 min

Zložky: 3 veľké tortilly 1 čajová lyžička sezamového oleja 350 g mletého hovädzieho mäsa 3 polievkové lyžice sójovej omáčky 1 polievková lyžica hnedého...