Zemiaková rolka so syrom savoy raclette a šunkou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 30 min
Zložky: 5 vajec 450 g zemiakov 1 cibuľa 300 g syra Savoy Raclette 4 plátky bielej šunky soľ korenie
Ochutnajte svet
736 recepty
Crêpes suzette, tradičný recept
Dezerty Veľmi jednoduché 1 h 30 m 45 min
Zložky: Palacinkové cesto: 250 g múky 1 štipka soli 4 vajcia 2 PL oleja 50 cl mlieka šťava z 1 pomaranča Suzette maslo : 100 g mäkkého masla 50 g...
Šošovica na španielsky spôsob
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 40 min
Zložky: 250 g šošovice 1,5 litra vody 1 zemiak 1 paradajka 1/4 červenej papriky 1/2 zelenej papriky 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 1 mrkva 100 g slaniny 8...
Coxinhas (brazílske kuracie krokety)
Hlavné jedlá Easy 1 h 15 m 30 min
Zložky: Pasta : 375 ml vody 1 kocka kuracieho vývaru 230 g múky Plnka : 300 g kuracích pŕs 1 cibuľa 1/2 červenej papriky petržlenová vňať soľ korenie 1...
Kuracie mäso so zázvorom a citrónovou trávou
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 1 h 15 m 8 min
Zložky: 300 g kuracích pŕs 1 strúčik cesnaku 1 cm čerstvého zázvoru 1 stonka citrónovej trávy 2 PL sójovej omáčky čerstvý koriander olej 100 g ryžových...
Pot-au-feu, jednoduchá klasika
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 4 hodiny
Zložky: 750 g hovädzieho stehna (alebo boku či líca) 3 cibule 1 stonka zeleru 3 mrkvy 2 póry 2 repy 2 zemiaky 1 kostná dreň 1 bouquet garni voda soľ hrubá soľ
Royal chocolat alebo trianon (video a tipy)
Dezerty Ťažké 5 hodiny 12 min
Zložky: Lieskovoorieškový dacquoise : 75 g prášku z lieskových orieškov 75 g práškového cukru 2 vaječné bielky 30 g cukru Pralinkový chrumkavý : 80 g cukru...
Pórové fondue
Prílohy Veľmi jednoduché 20 min 30 min
Zložky: 3 póry 1 šalotka 50 ml bieleho vína 10 cl jednoduchej smotany maslo soľ korenie muškátový oriešok
Chrumkavý kapustový šalát v japonskom štýle
Predjedlá Veľmi jednoduché 4 hodiny
Zložky: 1/4 kapusty 15 cl ryžového octu 30 g hnedého cukru 1 PL nuoc nam 1 lyžička sójovej omáčky 2 PL neutrálneho oleja (slnečnicový, hroznový, arašidový)...
Coleslaw (šalát z kapusty a mrkvy) na americký spôsob
Predjedlá Veľmi jednoduché 30 min
Zložky: 1/4 kapusty 2 mrkvy 100 g majonézy 25 g cukru 25 ml jablčného octu soľ korenie
Biela kapusta so slaninou
Prílohy Veľmi jednoduché 10 min 40 min
Zložky: 1/4 kapusty 200 g slaniny 50 cl vody 1 kocka vývaru
Chow mein (chao men), čínske rezance s kuracím mäsom a zeleninou
Hlavné jedlá Easy 1 hodina 30 min
Zložky: 400 g kuracích pŕs 1 cm čerstvého zázvoru 1 strúčik cesnaku 8 vetvičiek koriandra 2 PL sójovej omáčky 1 PL ustricovej omáčky 2 mrkvy 100 g...
Zebra torta, exotický mramor (taliansky mramor)
Olovranty Veľmi jednoduché 45 min 40 min
Zložky: 4 vajcia 200 g cukru 20 cl oleja 10 cl mlieka 300 g múky 2 lyžičky droždia (1 vrecúško) 20 g kakaového prášku 1 lyžička vanilkového extraktu 1...
Mascarpone koláč (vlhký a chutný)
Olovranty Veľmi jednoduché 15 min 40 min
Zložky: 150 g mascarpone 120 g cukru 1 lyžička tekutej vanilky 3 vajcia 150 g múky 1 vrecúško prášku do pečiva 1 štipka soli
Šalát z cestovín, paradajok, fety a olív
Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min 10 min
Zložky: 350 g cestovín (penne rigate) 2 paradajky 150 g syra feta 85 g čiernych olív bez kôstok 5 PL olivového oleja 1 PL balzamikového octu provensálske...
Focaccia, taliansky chlieb s rozmarínom
Prílohy Easy 2 hodiny 20 min
Zložky: 500 g múky 1 čajová lyžička soli 10 g čerstvého pekárskeho droždia 15 g olivového oleja 31 cl vody 70 ml olivového oleja 30 ml vody rozmarín...
Čínska brioška plnená krémom a čokoládovými lupienkami
Olovranty Ťažké 3 hodiny 40 min
Zložky: Na briošku : 500 g múky 30 g cukru 15 g čerstvého pekárskeho droždia 2 vajcia 22 cl mlieka 200 g masla Na crème pâtissière : 50 cl mlieka 4 žĺtky...
Kouign-amann (recept krok za krokom)
Dezerty Ťažké 4 hodiny 30 min
Zložky: 250 g múky 1 čajová lyžička soli 10 g čerstvého pekárskeho droždia 12 cl vody 200 g zmäknutého osoleného masla 150 g cukru 70 g cukru na cesto
Japonský tvarohový koláč (ľahký a vzdušný)
Olovranty Easy 15 min 35 min
Zložky: 250 g smotanového syra (typ Philadelphia) 125 g cukru 50 g múky 20 g kukuričnej múky 90 ml mlieka 40 g masla 5 vajec štipka soli 1/2 čajovej...
Hovädzí tatársky biftek
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min
Zložky: 300 g mletého hovädzieho mäsa 1 cibuľa 25 g kapary 50 g uhoriek 1 lyžička horčice 1 PL kečupu soľ korenie 3 žĺtky
Konfitované jahňacie myši s medom a tymiánom
Hlavné jedlá Easy 10 min 2 hodiny
Zložky: 2 jahňacie myši 1 cibuľa 10 cl vody 1 PL medu 1 PL tymiánu 1 lyžička rozmarínu olivový olej soľ korenie
Citrusová sangria
Nápoje Veľmi jednoduché 20 min
Zložky: 75 cl červeného vína 3 pomaranče 3 citróny 40 g cukru 1 tyčinka škorice 50 cl limonády 30 ml Cointreau (voliteľné)
Tajine z kefty (mleté mäsové guľky s korením a bylinkami)
Hlavné jedlá Easy 40 min 40 min
Zložky: Kefta : 1 kg mletého hovädzieho mäsa 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 1 malý zväzok petržlenovej vňate 1 malý zväzok koriandra 2 lyžice mletej rasce 1 PL...
Biela čokoláda s malinami bavarois (kroky a video)
Dezerty Ťažké 7 hodiny
Zložky: Sušienkový základ : 200 g sušienok (typ Petits Beurre) 80 g masla Biela čokoládová bavorská pena : 3 žĺtky 40 g cukru 20 cl mlieka 2 plátky...