Francúzska kuchyňa

Zložky: 300 g zemiakov 50 g syra raclette 1 vaječný žĺtok soľ korenie muškátový oriešok 2 PL múky 1 rozšľahané vajce 5 PL strúhanky olej na vyprážanie

Zložky: 1 cesto na pizzu 1 PL crème fraîche 2 plátky bielej šunky 3 plátky syra raclette 1 varený zemiak nakrájaný na pásiky

Zložky: 800 g bravčovej panenky 60 g cukru 25 cl vody 2 PL sladkej sójovej omáčky 1 lyžička zmesi 4 korenín 1 lyžička mletého zázvoru 1 kocka vývaru

Zložky: 4 pohánkové palacinky 8 plátkov syra raclette 4 zemiaky 2 plátky bielej šunky 2 cibule

Zložky: Na citrónový krém : 3 neošetrené citróny 120 g cukru 5 vajec 15 g kukuričnej múky 120 g masla Na palacinkové cesto : 250 g múky 4 vajcia 500 ml...

Zložky: Približne pätnásť rolí : 1 pohánková placka 3 plátky údeného lososa 80 g syra fromage frais 1 lyžička nasekanej pažítky

Zložky: 300 g múky 200 g cukru 20 cl oleja 10 cl smotany 1 vrecúško droždia 1 štipka soli 4 vajcia citrónový extrakt (možno nahradiť kôrou z 1 citróna...

Zložky: 4 vajcia 120 g cukru 120 g múky 1 štipka soli 1 lyžička tekutej vanilky

Zložky: 1 cesto na pizzu alebo flammekueche 70 g dvojitej smotany 70 g syra fromage frais 200 g zápalkovej slaniny 2 cibule soľ korenie muškátový oriešok

Zložky: 4 vajcia 250 g mäsa z klobásy 1 malá cibuľa 1 strúčik cesnaku 1 lyžička horčice soľ korenie múka strúhanka 2 rozšľahané vajcia

Zložky: 500 g cibule 60 g masla 1 polievková lyžica múky 1 kocka vývaru 1 PL cukru 2 litre vody tymián soľ korenie 1 stará bageta 200 g strúhaného syra

Zložky: 70 g cukru 400 g sladeného kondenzovaného mlieka 400 g nesladeného kondenzovaného mlieka 3 vajcia

Zložky: Biely cukor v závislosti od požadovaného množstva

Zložky: 4 vajcia 150 g cukru 1 vrecúško droždia 80 g masla 120 g múky 2 neošetrené limetky 40 ml rumu 15 lístkov mäty

Zložky: 2 vajcia 50 g cukru 50 g múky práškový cukor

Zložky: 250 g uvareného, odkvapkaného cíceru 1 strúčik cesnaku 50 ml sezamového oleja šťava z 1/2 citróna 1 štipka soli 1 lyžička olivového oleja 1 štipka...

Zložky: 120 g mäkkého masla 80 g práškového cukru 25 g mandľového prášku 1 vrecúško vanilkového cukru 1 štipka soli 1 vajce 200 g múky

Zložky: 1 krehké cesto 1 kg jabĺk 60 g cukru 30 g masla 1/2 lyžičky škorice 1/2 lyžičky muškátového orieška

Zložky: 100 g cukru 40 g poloslaného masla 20 cl smotany

Zložky: 150 g údeného lososa 1 avokádo 16 blinis 1 štipka kôpru 1 lyžička citrónovej šťavy 2 PL olivového oleja

Zložky: 200 g špagiet 1 až 2 avokáda 1 strúčik cesnaku 1 PL pesta 2 PL olivového oleja soľ a korenie

Zložky: 1 krehké cesto Karamel : 100 g cukru 40 g poloslaného masla 15 cl smotany 100 g čokolády

Zložky: Na krém mousseline : 45 cl mlieka 1 vanilkový struk 4 žĺtky 125 g cukru 60 g kukuričnej múky 90 g masla (pre fázu 3) 100 g masla (pre stupeň 11)...

Zložky: 1 krehké pečivo 100 g mäkkého masla 100 g cukru 100 g mandľového prášku 2 vajcia 400 g hrušiek v sirupe mandle na plátky