Francúzska kuchyňa

Zložky: 20 cherry paradajok 100 g cukru sezamové semienka

Zložky: 2 vaječné bielky 100 g cukru 20 cl smotany 100 g čokolády 200 g čokoládových hobliniek (alebo vermikel)

Zložky: Na pečivo : 250 g múky 2 PL vody z pomarančových kvetov 2 PL oleja 15 cl vody Na mandľovú pastu : 300 g mandľového prášku 1 PL škorice 150 g cukru...

Zložky: 500 g čerešní 125 g múky 50 g cukru 11 g vanilkového cukru (1 vrecúško) 1 štipka soli 4 vajcia 25 cl mlieka

Zložky: 3 polovice broskýň v sirupe 3 kopčeky vanilkovej zmrzliny šľahačka malinové coulis

Zložky: 1 kg bôbov (alebo 500 g vylúpaných bôbov) 100 g slaniny 1 šalotka 50 g zmiešaných semien (alebo vlašských orechov) 1 PL olivového oleja 1 PL...

Zložky: 6 chipolatas 1 cibuľa 50 cl suchého bieleho vína olivový olej

Zložky: 400 g sladeného kondenzovaného mlieka 20 cl smotany 30 cl whisky 40 g rozpustenej čokolády 1 vrecúško vanilkového cukru (alebo 1 lyžička...

Zložky: 120 g mandlí (alebo lieskových orieškov, alebo 50/50) so šupkou 80 g cukru 1 PL vody

Zložky: 42 cl mlieka 4 žĺtky 125 g cukru 60 g kukuričnej múky 190g masla (90g + 100g) Výber príchutí

Zložky: Brioška : 250 g múky 1 čajová lyžička soli 40 g cukru 10 g čerstvého pekárskeho droždia 3 vajcia 125 g mäkkého masla 1 vajce na zhnednutie perlový...

Zložky: 200 g kreviet 1 polievková lyžica múky 1 lyžička papriky 50 ml whisky fleur de sel olivový olej

Zložky: 1 krehké cesto 4 vajcia 20 cl smotany 280 g konzervovaného tuniaka v slanom náleve 2 paradajky soľ korenie provensálske bylinky

Zložky: 300 g múky 12 g čerstvého pekárskeho droždia 170 g sladeného kondenzovaného mlieka 12 cl mlieka 30 g mäkkého masla

Zložky: 1 krehké cesto 375 g čerstvého lososa 2 šalotky 4 vajcia 20 cl jednoduchej smotany soľ korenie olivový olej

Zložky: 50 cl mlieka 1 tyčinka škorice kôra z 1 citróna 75 g cukru 1 PL kukuričnej múky 3 žĺtky škorica 4 sušienky (okrúhle)

Zložky: Krátke pečivo : 120 g mäkkého masla 80 g práškového cukru 25 g mandľového prášku 1 vrecúško vanilkového cukru 1 štipka soli 1 vajce 200 g múky...

Zložky: 3 vaječné bielky 250 g cukru 75 ml vody

Zložky: 25 cl mlieka 1 vanilkový struk 2 žĺtky 60 g cukru 30 g kukuričnej múky 2 lístky želatíny 20 cl smotany (30 % tuku)

Zložky: 400 g cíceru (v konzerve) 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 2 PL múky soľ korenie čerstvá petržlenová vňať čerstvý koriander 1 lyžička kurkumy 2 lyžičky...

Zložky: 1 lístkové cesto 25 cl mlieka 2 žĺtky 1 vanilkový struk 60 g cukru 30 g kukuričnej múky 1 vajce na zhnednutie práškový cukor

Zložky: 300 g rump steaku 2 PL múky 1 PL papriky 1 cibuľa 200 g šampiňónov 1 strúčik cesnaku 15 cl vody 1 kocka vývaru 1 PL paradajkového pretlaku 1 PL...

Zložky: Na 12 vaflí : 500 g múky 30 g cukru 15 g čerstvého pekárskeho droždia 2 vajcia 22 cl mlieka 200 g masla 250 g perlového cukru

Zložky: Zemiaková kaša : 700 g zemiakov 50 ml mlieka 60 g masla soľ korenie muškátový oriešok Plnka : 4 kačacie konfitované stehná 1 cibuľa 1 mrkva 1...