Ochutnajte svet

• Ázijská kuchyňa
• Európska kuchyňa
• Mexická kuchyňa

Gyros s halloumi, vegetariánska verzia gréckeho sendviča!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 6 min

Zložky: 2 pita chleby 200 g Halloumi 1 lyžička olivového oleja (+/-) 1 PL medu (+/-) soľ korenie 1 lyžička rozmarínu (+/-) 10 lyžičiek kaviáru z baklažánu...

Sladkokyslý halloumi vyprážaný na panvici s medom a rozmarínom

Prílohy Veľmi jednoduché 10 min 6 min

Zložky: 200 g halloumi 1 lyžička olivového oleja (+/-) soľ korenie rozmarín 1 PL medu (+/-)

Tamago sando: slávny japonský sendvič s vajíčkom, ktorý nájdete v konbini!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 10 min

Zložky: 4 plátky sendvičového chleba bez kôrky 3 vajcia (uvarené natvrdo) 2 PL japonskej majonézy (tu Kewpie) 1 PL mlieka 1 štipka soli 1 štipka cukru 1...

Kurací gyros, grécky sendvič, ktorý si zamilujete!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 6 min

Zložky: 2 pita chleby 200 g kuracieho mäsa (v tomto prípade aiguillettes) 1 PL olivového oleja 2 PL gréckeho jogurtu 1 PL citrónovej šťavy soľ korenie 1...

Gyros s lososom, dokonalý grécky rybí sendvič na leto!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 6 min

Zložky: 2 pita chleby 2 steaky z lososa 2 PL gréckeho jogurtu 1 PL citrónovej šťavy soľ korenie 1 lyžička srirachy (alebo iného chilli) 1 PL olivového...

Krémová omáčka deluxe, tajomstvo zemiakovej omáčky konečne odhalené!

Prílohy Veľmi jednoduché 5 min

Zložky: 100 g jogurtu (v tomto prípade gréckeho jogurtu) 1 lyžička citrónovej šťavy 1 lyžička agávového sirupu (alebo štipka cukru) 1 lyžička cibuľových...

Cestoviny s cuketovými kvetmi, ricottou a pistáciami

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 12 min

Zložky: 200 g cestovín 60 g tekvicových kvetov 125 g ricotty 20 g strúhaného parmezánu 13 g bazalky 15 g pistácií soľ podľa chuti korenie podľa chuti...

Lososové kúsky vo fritéze s ázijskou marinádou

Prílohy Veľmi jednoduché 5 min 9 min

Zložky: 250 g surového lososa 1 PL sójovej omáčky 1 PL sezamového oleja 1 lyžička srirachy 1 PL medu 1 strúčik cesnaku alebo 1 lyžička cesnakového prášku...

Rizoto s krevetami a citrónom, elegantný a jednoduchý prvý chod

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min

Zložky: 170 g ryže 15 g cibule 180 g kreviet (očistených) 130 ml suchého bieleho vína Šťava z polovice citróna (nie veľmi veľká) BIO citrónová kôra podľa...

Krémové cibuľové cestoviny: chutný a super lacný prvý chod!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 12 min 8 min

Zložky: 180 g špagiet 1 cibuľa (približne 200 g) 1 strúčik cesnaku 100 ml čerstvej smotany 15 cl bieleho vína voda (1 veľký pohár) soľ podľa chuti olej...

Ako varíte instantné rezance? rýchly recept s hovädzím mäsom a hubami!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: Rezance: Vložte 80 g instantných rezancov (1 balenie). 50 cl vody Zálievka: 2 lyžičky opečeného sezamového oleja 125 g mletého mäsa (v tomto...

Ako sa pripravujú makrely? vyskúšajte tento recept so sójovou omáčkou a medom!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: 1 očistený filet makrely 2 lyžice sójovej omáčky 1 lyžička mirinu 1 lyžička opečeného sezamového oleja 1 lyžička medu Prílohy: svetlé sezamové...

Krémové cestoviny s hubami a klobásou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 18 min 10 min

Zložky: 180 gr cestovín 130 gr klobásy 120 gr húb 50 ml smotany na varenie 100 ml bieleho vína 1/2 pohára horúcej vody 20 g strúhaného parmezánu 1 strúčik...

Čo robiť s tortillami jednoduché a úsporné quichy!

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 13 min

Zložky: 3 pšeničné (alebo kukuričné) tortilly 3 vajcia 10 cl mlieka soľ korenie 1 lyžička cesnakového prášku 100 g slaniny (obyčajnej alebo údenej) 75 g...

Hrachové halušky s hubovou omáčkou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 4 min

Zložky: Na hráškové knedle 300 g mrazeného hrášku 200 g 00 múky olivový olej (alebo kúsok masla) soľ podľa chuti korenie podľa chuti Na ochutenie 130 g...

Rizoto z červenej repy a gorgonzoly: explózia farieb a intenzívnych chutí

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 30 min

Zložky: 160 g ryže 120 g varenej červenej repy 100 g sladkej gorgonzoly 20 g masla 25 strúhaného parmezánu 15 g cibule 130 ml suchého bieleho vína 25 ml...

Gorgonzolová omáčka

Ostatné Veľmi jednoduché 2 min 3 min

Zložky: 15 g masla 15 g múky 80 ml mlieka 100 g syra gorgonzola korenie podľa chuti

El mordjene domáca alžírska nátierka

Dezerty Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: 200 g lieskových orieškov 100 g bielej čokolády 1 polievková lyžica oleja

Ceviche s konzervovanými kohútmi

Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min

Zložky: 1/2 avokáda 1/2 paradajky 1/2 červenej cibule 1/4 manga Zázvor (kúsok veľkosti polovice cesnaku) 100 g konzervovaných kohútov (1 konzerva) 1/2...

Plnený chlieb s ježkom v štýle tartiflette

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min 20 min

Zložky: 1 bochník farmárskeho chleba 250 g syra reblochon (polovica reblochonu) 1 PL crème fraiche (+/-) korenie soľ 100 g slaniny (+/-) 1 polovica cibule

Ľadová káva s príchuťou tiramisu

Nápoje Veľmi jednoduché 5 min

Zložky: Mascarpone krém: 1 PL mascarpone (studené) 30 ml studenej smotany s 30 % MG 1 PL práškového cukru 1/2 lyžičky vanilky (s príchuťou) Káva: 70 ml...

Vajíčka na turecký spôsob na jogurtovom základe s pikantným olejom - çilbir

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 3 min

Zložky: Jogurtový základ: Zloženie: 125 g gréckeho jogurtu (1 jogurt) soľ korenie Horúci olej: Olivový olej: 4 PL olivového oleja 1 lyžička chilli vločiek...

Cestoviny so slaninou: jednoduché, lacné a krémové

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 8 min

Zložky: 190 g cestovín (naše špagety) 80 g pancetty nakrájanej na kocky 50 g strúhaného parmezánu 20 g cibule (približne) čierne korenie podľa chuti soľ...

Cannelloni huby a klobása: bohatý a chutný prvý chod

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 25 min

Zložky: 10 cannelloni 200 g šampiňónov 180 gr klobásy 25 g strúhaného parmezánu (+ trochu na zapekanie) 30 g bieleho vína Cibuľa podľa chuti Olivový olej...