Talianska kuchyňa

Zložky: 1 sladká paprika (210 g) 1/2 cibule soľ 70 g ricotty 35 g pecorina 35 g parmezánu 10 g paradajkového pretlaku (1 lyžička) 7 cl olivového oleja...

Zložky: Pečené paradajky : 250 g cherry paradajok 1 PL olivového oleja rozmarín soľ korenie 1 strúčik cesnaku Toasty : 1 plátok chleba bruschetta (alebo 1...

Zložky: 100 g celých lieskových orieškov 75 g práškového cukru 100 g mliečnej čokolády (najlepšie na pečenie)

Zložky: 160 g parboiled ryže 140 g tuniaka z konzervy (odkvapkaný) 12 čiernych olív bez kôstok 4 sušené paradajky v oleji Kôra z 1/2 neošetreného citróna...

Zložky: 4 vaječné bielky 300 g práškového cukru 2 PL extraktu z horkých mandlí 350 g mandľového prášku

Zložky: 30 ml limoncella 200 ml prosecca 100 ml perlivej vody kocky ľadu citrón

Zložky: 340 g čerstvých tagliatelle (môžu byť aj suché) Na cuketové ragú 3 cukety 500 ml paradajkového pretlaku biele víno na omáčku (približne 70 ml)...

Zložky: 7,5 cl Prosecca 5 cl Vybrané horké 2,5 cl sódy Ľad 1 zelená oliva bez kôstok

Zložky: 10 tekvicových kvetov 1 vajce 70 g múky 130 ml perlivej vody (veľmi studenej) 1 malá polievková lyžica extra panenského olivového oleja soľ podľa...

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov 1 čajová lyžička vanilkovej arómy Na zdobenie...

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov Na bobuľovú kašu...

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov Na fígové coulis...

Zložky: 12 vlašských orechov so šupkou 1/4 tyčinky škorice 2 klinčeky 10 kávových zŕn Kôra z 1/2 citróna 1 liter čistého alkoholu Strúhaný muškátový...

Zložky: 500 gr baklažánov (baklažánov) 150 gr cherry paradajok 100 gr cibule 100 g zeleru 4 lyžice paradajkového pretlaku 80 g zelených olív (bez kôstok) 1...

Zložky: Na omáčku 500 ml paradajkového pretlaku 1/2 malej cibule extra panenský olivový olej Na mäsové guľky 200 g mletého bravčového mäsa 200 gr mletého...

Zložky: 300 g múky 3 vajcia

Zložky: Na pečené paradajky 12 cherry paradajok olivový olej podľa chuti soľ podľa chuti korenie podľa chuti 1 kvapka olivového oleja 1 žltá cibuľa 2...

Zložky: 250 ml čerstvej smotany 250 ml plnotučného mlieka 1 čajová lyžička vanilkovej arómy 75 g práškového cukru 6 g želatínových plátkov

Zložky: 300 g zemiakových halušiek 30 g dehydrovaných zmiešaných húb 250 ml sójovej smotany (alebo klasickej smotany na varenie) niekoľko vetvičiek...

Zložky: 300 g múky 00 3 vajcia (pri izbovej teplote)

Zložky: 300 g múky 3 čerstvé vajcia

Zložky: 300 g múky 00 3 čerstvé vajcia (izbovej teploty)

Zložky: 200 g čiernych špagiet (pasta al nero di seppia) 3 strúčiky cesnaku 1 sušená chilli paprička (alebo dve, ak máte radi pálivé) 200 g gulas (náhrada...

Zložky: 200 g trofie (alebo iných krátkych cestovín) 100 g na kocky nakrájanej slaniny (podľa potreby aj údenej) 200 ml paradajkovej omáčky 130 g...