Malá maslová terina
Dezerty Veľmi jednoduché 25 min
Zložky: 1 balenie maslových rožkov 200 ml smotany 250 g čokolády 1 polievková lyžica čokoládovej nátierky 50 ml mlieka
Európska kuchyňa
556 recepty
Jednoduchý domáci quiche lorraine recept
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 45 min
Zložky: 1 lístkové cesto 200 g slaniny 3 vajcia 20 cl dvojitej smotany 15 cl mlieka soľ korenie muškátový oriešok
Oblátky so slaninou, comté a zemiakmi
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 30 min
Zložky: 500 g zemiakov 150 g čerstvej smotany 2 vajcia 50 g múky 30 g masla 130 g strúhaného syra Comté 130 g slaniny soľ (nepovinné) korenie pažítka
Trojfarebné sušienky, francúzska vlajka
Dezerty Veľmi jednoduché 35 min 10 min
Zložky: 200 g múky 125 g cukru 125 g mäkkého masla 1 vajce 1 štipka soli potravinárske farbivo (modré, biele a červené)
Béchamelová omáčka, jednoduchý recept
Prílohy Veľmi jednoduché 2 min 10 min
Zložky: 1/2 litra mlieka 35 gramov masla 35 g múky soľ korenie muškátový oriešok
Špenátové lasagne s kozím syrom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 25 min 20 min
Zložky: Na bešamelovú omáčku : 50 cl mlieka 50 g múky 50 g masla Soľ Korenie Muškátový oriešok Na zvyšok lasagní : 600 g konzervovaného vareného špenátu 2...
Gratin dauphinois, skutočný tradičný recept
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 45 min
Zložky: 600 g zemiakov 400 ml mlieka 1 strúčik cesnaku 150 ml jednoduchej smotany 50 g masla soľ korenie muškátový oriešok
Vanilkový krém, klasika
Dezerty Veľmi jednoduché 20 min
Zložky: 500 ml mlieka 1 vanilkový struk 4 žĺtky 125 g cukru 40 g múky
Baskický koláč, podrobne vysvetlený recept
Dezerty Ťažké 1 hodina 40 min
Zložky: Na chlebové cesto : 300 g múky 1 lyžička soli 120 g mäkkého masla 200 g cukru 2 vajcia 1 vrecúško droždia 1 čajová lyžička tekutej vanilky Na krém:...
Vzdušná čokoládová pena
Dezerty Veľmi jednoduché 20 min
Zložky: 200 g horkej čokolády 50 g cukru (nepovinné) 4 vajcia
Jednoduchý, vlhký čokoládový koláč
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min 30 min
Zložky: 200 g horkej čokolády 120 g masla 150g práškového cukru 80 g múky 3 vajcia 11 g prášku do pečiva
Tradičné jablkové pyré
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min 15 min
Zložky: 4 zlaté jablká 1 vrecúško vanilkového cukru trochu vody 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
Jablkový koláč, klasický recept
Dezerty Veľmi jednoduché 25 min 30 min
Zložky: 7 zlatých jabĺk 1 lístkové cesto 1 vrecúško vanilkového cukru 1 škatuľka hnedého cukru trochu vody
Domáce cordon bleu
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 10 min
Zložky: 4 tenké morčacie rezne 4 plátky syra 2 plátky bielej šunky 2 vajcia strúhanka múka
Custard, recept a tipy
Dezerty Easy 10 min 10 min
Zložky: 500 ml mlieka 5 vaječných žĺtkov 125 g cukru 1 vanilkový struk
Čokoládové makrónky, recept a tipy
Dezerty Ťažké 45 min 15 min
Zložky: Na ganache : 100 ml smotany 100 g čokolády Na korpusy : 4 bielky (120 g) 180 g práškového cukru 150 g mandľového prášku 4 lyžice kakaového prášku
Jednoduché dusené teľacie mäso
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 25 min 2 hodiny
Zložky: 500 g teľacieho soté 3 mrkvy 200 g šampiňónov 1 cibuľa (1 veľká alebo 2 malé) 2 PL múky 15 cl bieleho vína 1 bouquet garni 1 kocka vývaru 100 g...
Pórový koláč (6 jednoduchých krokov a video)
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 40 min 45 min
Zložky: 1 krehké cesto 5 pórov 2 šalotky 10 cl bieleho vína 15 g múky 18 cl mlieka 10 cl smotany 1 vajce soľ korenie
Slivkový koláč mirabelle
Dezerty Veľmi jednoduché 20 min 35 min
Zložky: 400 g sliviek mirabelle 20 g cukru 1 krehké cesto
Mäkké a vzdušné syrové suflé
Predjedlá Easy 15 min 20 min
Zložky: Na 4 malé suflé alebo jedno veľké: 4 vajcia 25 cl mlieka 30 g múky (3 PL) 100 g strúhaného syra 1 lyžička rozpusteného masla soľ korenie
Kokteil floc de gascogne: floc beauty
Nápoje Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 4cl bieleho Floc de Gascogne 1,5cl ginu 1,5cl bielej hroznovej šťavy 1,5cl citrónovej šťavy 2 listy bazalky
Vanilkový vaječný krém
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min 50 min
Zložky: Na flan : 1 liter polotučného mlieka 6 vajec 160 g cukru 1 vanilkový struk Na karamel : 70 g cukru trochu vody
Jednoduché pečivo choux
Ostatné Veľmi jednoduché 15 min 20 min
Zložky: 120 g múky 20 cl vody 70 g masla 3 vajcia soľ 1 vajce na pozlátenie
Čokoláda charlotte
Dezerty Veľmi jednoduché 40 min
Zložky: Na penu : 150 g horkej čokolády 4 vajcia 50 g cukru Na šarlotku : 30 piškót boudoir misa s vodou Na ganache : 30 g horkej čokolády 2 škatuľky...