Koláč z údeného lososa so zemiakovým základom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 1 h 10 m
Zložky: Základňa: 620 g zemiakov (4 jednotky) soľ korenie 2 PL olivového oleja (+/-) Zálievka: 150 g gréckeho jogurtu 1 malá šalotka soľ korenie 1 bio...
Európska kuchyňa
556 recepty
Penne all'arrabbiata: talianska klasika, ktorá zahreje pri srdci!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 14 min
Zložky: 180 g cestovín (penne rigate) 1 strúčik cesnaku 1 chilli paprička 380 g olúpaných paradajok Petržlenová vňať podľa chuti Soľ podľa chuti Olivový...
Rýchle a upokojujúce gnocchi s paradajkami a mozzarellou - gnocchi alla sorrentina v rúre
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min
Zložky: 380 g halušiek 40 cl (400 g) paradajkového pretlaku 1 PL olivového oleja soľ korenie 1 strúčik cesnaku 4 lístky čerstvej bazalky (+/-) 125 g...
Spaghetti al fuoco di bacco: cestoviny s červeným vínom, ktoré prinesú na stôl niečo špeciálne
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min
Zložky: 360 g špagiet 750 ml červeného vína 8 čajových lyžičiek paradajkového pretlaku 40 g strúhaného parmezánu (alebo Grana Padano) Čierne olivy podľa...
Cestoviny s olivovou omáčkou: lacné, chutné a jednoduché na prípravu!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 10 min
Zložky: 190 g cestovín (my fusilli) 50 g čiernych olív bez kôstok (asi 18) 300 g nakrájanej paradajkovej dužiny (alebo paradajkového pretlaku) Cibuľa podľa...
Čokoládová tyčinka v štýle franui s malinami, bielou a horkou čokoládou!
Dezerty Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 165 g čerstvých malín (+/-) 120 g bielej čokolády (+/-) 130 g horkej čokolády (+/-)
Pastéis de nata vo fritéze. rýchly a jednoduchý recept na tradičnú portugalskú sladkosť.
Dezerty Veľmi jednoduché 20 min 25 min
Zložky: 1 lístkové cesto (obdĺžnikové) 250 ml plnotučného mlieka (studeného) kôra z 1 citróna (najlepšie bio a neošetrená) 1 tyčinka škorice (nepovinné) 30...
Mimoriadne krémové cesto flan: jednoduchý recept bez problémov
Dezerty Easy 20 min 35 min
Zložky: 3 vajcia 120 g cukru 60 cl mlieka (najlepšie plnotučného) 60 g kukuričnej múky 1 vanilkový struk (alebo 1 čajová lyžička tekutej vanilky) 20 cl...
Šišky s červeným vínom: babičkin recept, ktorý by mal poznať každý!
Olovranty Veľmi jednoduché 15 min 20 min
Zložky: 280 g 00 múky 80 g cukru 90 g červeného vína 60 g olivového oleja 5 g instantného droždia Na zdobenie práškový cukor
Cruffins, kombinácia croissantu a muffinu s krémom a čokoládou
Dezerty Veľmi jednoduché 25 min 25 min
Zložky: 2 plechovky cesta na croissanty 8 čajových lyžičiek čokoládových lupienkov (+/-) 4 lyžice hnedého cukru Vanilkový krém : 1 vajce 38 g cukru...
Krémové cuketové lasagne: najlepší vegetariánsky recept, ktorý treba vyskúšať!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 20 min
Zložky: 150 g suchých lasagní (približne) 550 g cukety (približne 4) 45 gr bieleho vína 80 g strúhaného parmezánu 1 mozzarella 1/2 cibule (malá) Olivový...
Kúsky z malín, bielej čokolády a rubínovej čokolády v štýle franui
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min
Zložky: 125 g malín 150 g bielej čokolády na pečivo 150 g rubínovej čokolády
Franui s pistáciami, lahodnými malinami, topiacimi sa a chrumkavými
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min
Zložky: 125 g malín 130 g bielej čokolády Pistáciová poleva: 110 g bielej čokolády 2 polievkové lyžice pistáciovej pasty 10 g pistácií (vylúpané a nasekané)
Špagety aglio, olio a peperoncino: talianske tradičné jedlo na poslednú chvíľu
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 8 min
Zložky: 400 g špagiet 2 chilli papričky 3 strúčiky cesnaku 80 g olivového oleja Soľ podľa chuti
Šalát zo špaldy a tuniaka: ľahký, chutný a dokonalý celoročný recept
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 30 min
Zložky: 280 g špaldy 200 g prírodného tuniaka (alebo v oleji) 230 g cherry paradajok 150 g kukurice 100 g rukoly šťava z polovice citróna Olivový olej...
Dokonalá čokoládová pena, ultra gurmánska s príchuťou soli
Dezerty Veľmi jednoduché 15 min
Zložky: 150 g horkej čokolády 50 g poloslaného masla 1 žĺtok 4 bielka 1 štipka soli 1 štipka fleur de sel (nepovinné)
Mandľovo-kokosové sušienky ghriba, marocká klasika pečenia
Olovranty Veľmi jednoduché 20 min 15 min
Zložky: 125 g strúhaného kokosu 75 g mandľovej múky (uistite sa, že neobsahuje hrudky) 50 g arašidov (mletých) 45 g cukru 4 g chemického droždia (1 čajová...
Ako pripraviť autentický marocký mätový čaj
Nápoje Veľmi jednoduché 5 min 9 min
Zložky: 20 g zeleného čaju (najlepšie pušný prach) 100 g cukru (množstvo upravte podľa chuti) Dobrý zväzok mäty (alebo čerstvej mäty) Voda (asi 1 liter)
Chrumkavý, pikantný lososový šalát s chrumkavou ryžou!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 50 min
Zložky: Ryža: 120 g ryže basmati 20 cl vody 3 polievkové lyžice červenej kari pasty 2 polievkové lyžice neutrálneho oleja Príloha: Vložte 100 g lososa (1...
Pečené marhule, rukola a šalát burrata
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min
Zložky: 5 marhúľ 30 g rukoly (veľká hrsť) 1 syr burrata 1 polievková lyžica medu 1 polievková lyžica sušeného rozmarínu 1 plátok farmárskeho chleba (alebo...
Pasta e fagioli alla veneta: babičkin krémový a chutný recept
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 50 min 12 min
Zložky: 420 g krátkych cestovín (my ditalini rigati) 500 g sušenej fazule borlotti 1 cibuľa 1 zemiak 1 mrkva 1 stonka zeleru 1 kocka (zeleninová alebo...
Bolonské lazane: recept, ktorý milujú všetci!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 4 hodiny
Zložky: Bolonská omáčka: 3 lyžice olivového oleja (+/-) 70 g cibule (1) 100 g mrkvy (1) 50 g zelerových stonkov (1) 1 čajová lyžička sušeného rozmarínu 500...
Agua de valencia, stredomorský koktail s cavou a pomarančom, ktorý si môžete pripraviť aj doma.
Nápoje Veľmi jednoduché 15 min 3 min
Zložky: 200 ml čerstvej pomarančovej šťavy (približne 3 pomaranče) 200 ml cavy (najlepšie Brut nature) 20 ml vodky 20 ml ginu (najlepšie suchý gin) 15 ml...
Zapečená feta so sušenými paradajkami a olivami na stredomorský spôsob
Chuťovky Veľmi jednoduché 5 min 22 min
Zložky: 60 ml olivového oleja 3 strúčiky cesnaku, nasekané ½ čajovej lyžičky oregana ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu ½ čajovej lyžičky sušeného...