Losos v pistáciovej kôrke
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 12 min
Zložky: 170 g lososa (1 stehno, čisté a vykostené) 20 g pistácií (opražených, nesolených a vylúpaných) 2 čajové lyžičky dijonskej horčice 2 čajové lyžičky...
Proteín
244 recepty
Chrumkavý, pikantný lososový šalát s chrumkavou ryžou!
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 50 min
Zložky: Ryža: 120 g ryže basmati 20 cl vody 3 polievkové lyžice červenej kari pasty 2 polievkové lyžice neutrálneho oleja Príloha: Vložte 100 g lososa (1...
Majonéza z varených vaječných bielkovín: ľahká, chutná a bez oleja
Prílohy Veľmi jednoduché 5 min 10 min
Zložky: 2 vajcia 1 PL plytkej horčice (tmavej alebo sladkej) ½ lyžičky jablčného octu 3 (až 4) polievkové lyžice vody 1 štipka soli
Tradičné marocké pečivo s tehlovým cestom, kuracím mäsom a korením
Predjedlá Veľmi jednoduché 45 min 1 h 20 m
Zložky: Na dusené kuracie mäso: Na prípravu guláša použite: 800 g kuracieho mäsa (najlepšie stehno) 350 g cibule (približne 5 malých cibúľ) 1 strúčik...
Tortelloni di bresaola plnené rukolou a syrom ricotta: chutné a hotové za 10 minút!
Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 250 g ricotty 120 g bresaoly 15 g strúhaného parmezánu 20 g rukoly 1 citrón Soľ podľa chuti Čierne korenie podľa chuti Parmezánové vločky q.b....
Vanilková srvátková zmrzlina s vysokým obsahom bielkovín, rýchla a s 3 prísadami!
Dezerty Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 1 banán 30 g vanilkovej srvátky (1 odmerka) 3 polievkové lyžice mlieka (živočíšneho alebo rastlinného)
Čokoládová srvátková super proteínová zmrzlina, hotová za 5 minút!
Dezerty Veľmi jednoduché 5 min
Zložky: 1 banán 30 g čokoládovej srvátky (1 klasická odmerka) 3 polievkové lyžice mlieka (živočíšneho alebo rastlinného) 5 g čokoládových lupienkov...
Carpaccio z hrebenatiek s citrusovým vinaigrette a pistáciami, elegantný a ľahko pripraviteľný predkrm.
Chuťovky Veľmi jednoduché 20 min 10 min
Zložky: 4 mušle bez koralov Na citrusovú zálievku: Na prípravu: 3 pomaranče (neošetrené, nevoskované) 1/2 čajovej lyžičky práškového zázvoru 1/2 čajovej...
Dokonalá krémová polenta: jednoduchý recept na mäkké a chutné jedlo
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 40 min
Zložky: 200 g kukuričnej múky 500 ml mlieka 650 ml vody 40 g masla 25 g strúhaného parmezánu Muškátový oriešok podľa chuti Čierne korenie podľa chuti Soľ...
Kuracie karí s kokosovým mliekom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 25 min
Zložky: 200 ml kokosového mlieka 300 g kuracích filiet 1 cibuľa (1-2) 1/4 žltej papriky 2 mrkvy pažítka 1 PL olivového oleja 1/2 citróna 15 g masla mletý...
Tuniakové rillettes
Chuťovky Veľmi jednoduché 10 min
Zložky: 200 g vločiek z tuniaka 1 lyžička olivového oleja 1 lyžička horčice 1 PL citrónovej šťavy 3 PL crème fraîche nasekaná pažítka soľ korenie
Domáce cordon bleu
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 10 min
Zložky: 4 tenké morčacie rezne 4 plátky syra 2 plátky bielej šunky 2 vajcia strúhanka múka
Jednoduché dusené teľacie mäso
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 25 min 2 hodiny
Zložky: 500 g teľacieho soté 3 mrkvy 200 g šampiňónov 1 cibuľa (1 veľká alebo 2 malé) 2 PL múky 15 cl bieleho vína 1 bouquet garni 1 kocka vývaru 100 g...
Lososové rolky s kozím syrom a špargľou
Chuťovky Veľmi jednoduché 20 min
Zložky: 6 plátkov údeného lososa 200 g čerstvého kozieho syra, napríklad Chavroux 4 zelené špargle (uvarené) sezamové semienka
Šišky z lístkového cesta s lososom a pažítkou
Chuťovky Veľmi jednoduché 40 min 15 min
Zložky: Pre 8 kužeľov : 1/2 lístkového cesta 125 g syra fromage frais 1 plátok údeného lososa soľ korenie pažítka 1 žĺtok
Solené syrové koláčiky s lososom
Predjedlá Veľmi jednoduché 25 min
Zložky: 6 plátkov údeného lososa 300 g syra fromage frais (Philadelphia alebo St Moret) 250 g syra ricotta 100 g aperitívnych sušienok (typ Tuc) 80 g masla...
Bravčová panenka v kôrke, krok za krokom
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 35 min
Zložky: 1 lístkové cesto 1 sviečkovica (400 g) 2 plátky šunky 100 g strúhaného syra soľ korenie vaječný žĺtok
Kuracie rilletky s pistáciovou horčicou
Chuťovky Veľmi jednoduché 40 min 40 min
Zložky: 2 kuracie stehná 1 cibuľa 1 mrkva 1 kocka vývaru 1 bouquet garni 10 cl suchého bieleho vína 20 cl vody 1 PL horčice 2 PL smotany 50 g pistácií soľ...
Baskické kurča
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 25 min 55 min
Zložky: 2 kuracie stehná 2 zelené papriky 500 g paradajkovej dužiny 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 1 bouquet garni soľ korenie (alebo espeletové korenie)...
Hovädzie mäso samoussas
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 25 min 15 min
Zložky: 8 plátov tehlového cesta 350 g mletého hovädzieho mäsa 1 cibuľa 100 g hrášku 3 PL sójovej omáčky soľ korenie kari zázvor čerstvý koriander olej na...
Teľacie milánske eskalopy
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 10 min
Zložky: 2 teľacie eskalopy 70 g strúhanky 30 g parmezánu 2 vajcia múka soľ korenie cesnakový prášok sušená petržlenová vňať
Tradičný marocký kurací kuskus
Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 3 hodiny
Zložky: 4 kuracie stehná 1 cibuľa 2 mrkvy 2 repy 600 g cíceru 1/2 kapusty 1 cuketa 1 zväzok petržlenovej vňate 1 zväzok koriandra 500 g stredne veľkej...
Bündnerfleisch alebo sušené hovädzie mäso
Chuťovky Veľmi jednoduché 20 min
Zložky: 500 g chudého hovädzieho mäsa (sviečková) 1 kg hrubej soli korenie provensálske bylinky
Krevetové hranolky
Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min 4 min
Zložky: 12 surových, neolúpaných kreviet 50 g múky 30 g kukuričnej múky 1 lyžička prášku do pečiva 75 ml vody soľ olej na vyprážanie