Proteín

• Kuracie mäso
• Bravčové mäso
• Hovädzie mäso
• Ryby a morské plody
• Tofu

Saithe s paradajkami a citrónom (zdravý a jednoduchý recept!)

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 25 min

Zložky: 2 steaky z tresky tmavej 350 g paradajkovej dužiny 1/2 citróna 1 lyžička rasce Niekoľko vetvičiek petržlenovej vňate olivový olej Soľ Korenie

Carpaccio z kreviet

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min

Zložky: 250 g čerstvých kreviet (alebo kreviet, červených, bielych, garnátov...) Citrónová kôra (podľa chuti) Pomarančová kôra (podľa chuti) Extra panenský...

Mäkké a chutné mäsové guľky s omáčkou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 25 min

Zložky: Na omáčku 500 ml paradajkového pretlaku 1/2 malej cibule extra panenský olivový olej Na mäsové guľky 200 g mletého bravčového mäsa 200 gr mletého...

Vločkové pečivo s lososom a syrom fromage frais, ideálne na občerstvenie ako aperitív

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min 25 min

Zložky: 2 lístkové pečivo 2 steaky z lososa (s kožou alebo bez kože) 150 g syra fromage frais 1/2 citróna (šťava) soľ korenie 1 vajce (na pozlátenie)

Hovädzie mäso s mafé (jednoduchá a stále chutná verzia!)

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 2 h 15 m

Zložky: 500gr duseného hovädzieho mäsa 2 sladké zemiaky (400gr) 50cl vody 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku 3 polievkové lyžice paradajkového pretlaku 6 lyžíc...

Paradajková polievka

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 h 10 m

Zložky: Na pečené paradajky 12 cherry paradajok olivový olej podľa chuti soľ podľa chuti korenie podľa chuti 1 kvapka olivového oleja 1 žltá cibuľa 2...

Cestoviny z lososa a cukety: ľahké a chutné jedlo ideálne na každú príležitosť

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: 170 g cestovín trofie 100 g čerstvého (alebo údeného) lososa 1 cuketa (nie veľmi veľká) cibuľa podľa chuti extra panenský olivový olej čierne...

Cestoviny s lososom a syrom ricotta, krémový recept, ktorý chce vyskúšať každý

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 15 min 4 min

Zložky: 200 g čerstvých pappardelle 100 g ricotty 100 g údeného lososa Tekutá smotana podľa chuti (alebo trochu mlieka) šalotka podľa chuti extra panenský...

Bravčové rolády s hubovou omáčkou

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 1 h 10 m

Zložky: 4 bravčové rolády 1 cibuľa 20 dcl bieleho vína 100gr šampiňónov olivový olej Soľ Korenie

Pasta alla boscaiola, ideálny prvý chod na jeseň a zimu

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 20 min 10 min

Zložky: 200 g trofie (alebo iných krátkych cestovín) 100 g na kocky nakrájanej slaniny (podľa potreby aj údenej) 200 ml paradajkovej omáčky 130 g...

Krevety a mangové verriny ako sladký a slaný aperitív

Chuťovky Veľmi jednoduché 15 min 8 min

Zložky: 6 varených (alebo surových) kreviet soľ korenie 1/2 lyžičky kajenského korenia 1 PL olivového oleja 1 mango šťava z 1/2 limetky 1/2 lyžičky mletého...

Kurací ramen: jednoduchá verzia tohto kultového ázijského jedla!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 45 min 35 min

Zložky: 2 kuracie rezne 2 vajcia 200 g rezancov ramen 1 l zeleninového vývaru 1 jarná cibuľka 100 g šampiňónov 1 strúčik cesnaku (pre nás 1 veľký alebo 2...

Kuracie mäso s arašidmi, chute, ktoré vám chýbali!

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 20 min

Zložky: 2 kuracie prsia 70 g arašidov (pražených a nesolených) 1 vajce

Šalát z lososa, cíceru a pomaranča

Predjedlá Veľmi jednoduché 15 min 4 min

Zložky: 2 steaky z lososa 200 g cíceru (uvareného a scedeného) 1 pomaranč (bio) 1 klementínka 1/4 červenej cibule 50 g obyčajného jogurtu 1 PL kôpru (tu...

Cestoviny s tuniakom, pistáciami a citrónom

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 10 min

Zložky: 180 gr paccheri 100 gr prírodného tuniaka šťava z 1/4 citróna 80 gr vylúpaných pistácií 2 PL extra panenského olivového oleja Cibuľa podľa chuti Na...

Kuracie mäso, citrón a olivy (veľmi jednoduché na prípravu!)

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 40 min

Zložky: 3 kuracie stehná s chrbtom 1 konzervovaný citrón 50 dcl vody 150 g zelených olív bez kôstok 1 polievková lyžica ras el hanout 3 cibule 1 strúčik...

Rybie krokety s citrónom pre celú rodinu!

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 10 min

Zložky: 500 g filetov zo šťukozubca (bez kostí) 1 cibuľa 50 g konzervovaných citrónov 1 strúčik cesnaku 2 polievkové lyžice strúhanky 1 polievková lyžica...

Samoussas s makrelou a syrom fromage frais

Predjedlá Veľmi jednoduché 10 min 15 min

Zložky: 60 g makrely (v olivovom oleji) 40 g sušených paradajok (asi 4) 150 g syra fromage frais 4 pláty tehlového pečiva šťava z 1/2 citróna Niekoľko...

Dusený morský vlk s kokosovým mliekom - rybie jedlo, ktoré si zamilujete

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 30 min 20 min

Zložky: 40 cl kokosového mlieka 10 cl vody 400 g morského vlka (ryba s pevným telom) 2 paradajky 1 zelená paprika 2 cibule 1 štipka šafranu (alebo zlatej...

Losos na kórejský spôsob s omáčkou gochujang pripravený za 8 minút

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 8 min

Zložky: 1 filet z lososa 1 PL Gochujang (fermentovaná chilli pasta) 1/2 PL sezamového oleja 1 lyžička ryžového octu 1/2 strúčiku cesnaku 1 malý kúsok...

Čerstvý kozí syr a údený losos na toaste

Chuťovky Veľmi jednoduché 10 min

Zložky: 1/2 citróna 6 plátkov chleba 3 plátky údeného lososa (+/-) 1 vetvička kôpru 6 lyžíc čerstvého kozieho syra (+/-)

Plátky plnené strúhaným mäsom a strúhaným syrom

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 40 min 1 h 45 m

Zložky: Mäso : 250 g hovädzieho flank steaku 2 strúčiky cesnaku 1 cibuľa Soľ Korenie Paradajková omáčka : 1 cibuľa 1 strúčik cesnaku 1/2 červenej papriky...

Údený losos, citrón a pažítkový koláč

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 10 min 40 min

Zložky: 3 vajcia 200 g múky 11 g prášku do pečiva (1 vrecúško) 1/2 lyžičky korenia 10 cl mlieka 10 cl olivového oleja 250 g údeného lososa 11 g čerstvej...

Ako pripraviť kuracie stehná v rúre?

Hlavné jedlá Veľmi jednoduché 5 min 45 min

Zložky: 2 kuracie stehná 2 PL olivového oleja 1 lyžička papriky 1 lyžička cesnakového prášku soľ podľa chuti korenie podľa chuti 1 kvapka olivového oleja